0 projects

FFL-JA-Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri

SAUTO - Småfeklassifisering AUTomatisk og Objektivt

Prosjektet “SAUTO - Småfeklassifisering AUTomatisk og Objektivt” skal utvikle en totalløsning for automatisk og objektiv klassifisering av småfe basert på ny sensor- og informasjonsteknologi, ved avansert modellering og analysemetodikk basert på store datamengder. Det er et sterkt ønske fra norsk...

Awarded: NOK 3.5 mill.

Project Period: 2023-2026

Location: Ukjent Fylke

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Smartfrys - Tilnærmet "fersk" kvalitet på kjøtt med ny fryseteknologi

I praktiske og industrirettede forsøk og sammenlignende studier av frysemetoder er det nødvendig å inkludere alle trinn i fryseprosessen, som nedkjøling, innfrysing, lagring, tining og videreforedling til et sluttprodukt. De store utfordringene med å gjennomføre slike fryse-/tineforsøk både i lab...

Awarded: NOK 3.3 mill.

Project Period: 2015-2018

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Optimized process control in the meat industry by inline quality measurement and automatic sorting of meat trimmings

An primary aim of MeatAutoSort is to develop an automated system that can sort individual meat trimmings according to fat content and weight into batches of specified target fat content. This is possible by combining fat estimates from a novel NIR system with the weight of each trimming obtained...

Awarded: NOK 6.7 mill.

Project Period: 2010-2013

Location: Ukjent Fylke

INT-BILAT-BILAT-ordningen

NA - Bespoke statistics for food microbiology

The use of antimicrobial components from plants and/or controlling the microflora towards dominance of homofermentative lactic acid bacteria are concepts of preservation which fits well with the consumers wishes for more natural and safe food with positiv e health effects. Optimization of these p...

Awarded: NOK 0.15 mill.

Project Period: 2006-2007

Location: Ukjent Fylke