0 projects

BIONÆR-Bionæringsprogram

Et krafttak mot frukttrekreft

KreftKamp har forskningsarbeid i Norge, Tyskland og Finland, med fire hoveddeler; 1: spore-spredning og -modning, 2: sortsforskjeller, 3: tiltak og 4: kunnskapsformidling. 1: Sporespedningsmønsteret til soppen Neonectria ditissima blir undersøkt gjennom å observere kreftsår og sporefeller i Nor...

Awarded: NOK 6.8 mill.

Project Period: 2017-2021

Location: Vestfold

BIONÆR-Bionæringsprogram

Innstikkmåler for biomarkører

Nothing to show

Awarded: NOK 0.27 mill.

Project Period: 2017-2017

Location: Vestfold

BIONÆR-Bionæringsprogram

Valuation of the Norwegian plant health regime from an environmental, economic and social perspective

Formålet med prosjektet var å få økt kunnskap om de miljømessige, økonomiske og sosiale konsekvensene av reguleringen av plantehelse i Norge, samt ulike metoder for å måle og utforske disse. Et utvalg casestudier er brukt for å belyse betydningen av ulike reguleringene for mattrygghet, helse, mil...

Awarded: NOK 4.0 mill.

Project Period: 2017-2021

Location: Akershus

FFL-JA-Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri

Auka volum av smakfulle norske plommer

Føremålet med dette prosjektet var å stimulera til auka produksjon av norske plommer med god fruktkvalitet dyrka på ein effektiv måte. Prosjekteigar Ullensvang Fruktlager og dei andre fruktpakkeria i Noreg ville forbetra dyrkingsteknikken og dermed betra økonomien til dyrkarane. Hovudvekta vart l...

Awarded: NOK 4.0 mill.

Project Period: 2017-2021

Location: Vestland

MARINFORSK-Marine ressurser og miljø

Alginor`s Ocean Refining Total utilizing Application (AORTA)

Innen 2050 er det estimert at matproduksjonen bør øke med 70% for å holde tritt med befolkningsøkningen og den økonomiske veksten. Bare 2% av maten i dag kommer direkte fra havet. Dette gir gode forutsetninger for ny og bærekraftig verdiskapning. Makroalger (tang og tare) er blant de største ...

Awarded: NOK 4.5 mill.

Project Period: 2017-2019

Location: Rogaland

BIONÆR-Bionæringsprogram

Next generation tailor-made chicken products

Norilia har bygget en fabrikk (Bioco), der enzymatisk protein hydrolyse (EPH) brukes til å bryte ned proteiner fra kyllingrestråstoff til proteinhydrolysat, som lett kan tas opp i kroppen. Proteinhydrolysat med gode ernæringsmessige, sensoriske og/eller biologiske kvaliteter vil være viktige ingr...

Awarded: NOK 7.5 mill.

Project Period: 2017-2021

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Preventing Food Waste in the Food service sector

Målet med "KuttMatsvinn2020 Forskning" var å forebygge og redusere matsvinnet i serveringsbransjen, støtte opp om "Bransjeavtalen om reduksjon av matsvinn "og bransjeprosjektet "KuttMatsvinn2020", som har mobilisert en større del av serveringsbransjen til å redusere matsvinn med 20 % frem mot 202...

Awarded: NOK 5.0 mill.

Project Period: 2017-2020

Location: Oslo

INTPART-International Partnerships for Excellent Education and Research

International Partnership for Research and Education in energy efficient resource utilization in Food value chains between Norway and India

Prosjektet RE-food har resultert i økt samarbeid mellom flere institusjoner i Norge og India. Prosjektpartnerne har jobbet med integrerte fremgangsmetoder for å hanskes med de bioøkonomiske utfordringene knyttet til den økende globale etterspørselen etter ingredienser til mat og fòr. Re-FOOD har ...

Awarded: NOK 4.3 mill.

Project Period: 2017-2021

Location: Trøndelag - Trööndelage

BIONÆR-Bionæringsprogram

ENTOFÔR: From waste to resource

Insektproduksjon for fiskefôr får økende oppmerksomhet på grunn av insektenes evne til effektivt å konvertere forskjellige typer biologisk materiale til protein og fett, hovedkomponentene i fiskefôr. I EU er insektmel og insektfett tillatt brukt i fiskefôr, men europeiske myndighet for næringsmid...

Awarded: NOK 8.8 mill.

Project Period: 2017-2019

Location: Vestland

MARINFORSK-Marine ressurser og miljø

SnowMAP - Using innovation and science to put the Norwegian Snowcrab on the MAP as a sustainable and high quality product

Snowmap er et verdikjedeprosjekt som ble etablert som et samarbeid mellom industrien og forskningen. Snøkrabbeindustrien i Norge har vokste eksplosjonsartet mellom 2013 og 2016 (fra veldig liten fangst til ca 10 000 tonn i 2016). Etter den raske veksten har fisket gått ned og litt opp er mer vari...

Awarded: NOK 16.6 mill.

Project Period: 2017-2020

Location: Troms - Romsa - Tromssa

BIONÆR-Bionæringsprogram

Nettverksstøtte: Videreføring av Nasjonal teknologiplattform (NTP) Food for Life

Nettverket er en videreføring av Nasjonal teknologiplattform (NTP) Food for Life, som har vært et nettverk i perioden 2008-2011, 2012-2013 og 2014-2105. Medlemmene er bedrifter og bransjeorganisasjoner fra matsektoren. NTP Food for Life har jobbet med felles forskningsutfordringer og laget en fel...

Awarded: NOK 0.40 mill.

Project Period: 2016-2018

Location: Akershus

FFL-JA-Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri

Vitamin K2 i meieriprodukter

Vitamin K2 har mange gode effekter på helsa. Meieriprodukter som ost og surmelk er våre viktigste kilder til vitamin K2, men dette er dårlig kjent. Myndighetene har tillatt at innholdet kan deklareres med helsepåstand om at vitamin K2 er viktig for sterke bein. For å deklarere innholdet av vitami...

Awarded: NOK 0.25 mill.

Project Period: 2016-2019

Location: Rogaland

MARINFORSK-Marine ressurser og miljø

Opprinnelsestesting av fiskemel

Prosjektet var basert på en eksisterende tjeneste fra ORIVO AS til produsenter av omega-3 fiskeoljer hvor opprinnelsen til oljen kan spores gjennom en laboratorietest. Tjenesten selges som en sertifisering for ærlige produsenter og merkevareeiere som ønsker å dokumentere ektheten av deres produkt...

Awarded: NOK 2.7 mill.

Project Period: 2016-2018

Location: Møre og Romsdal

BIONÆR-Bionæringsprogram

Bioeconomic production of fresh greenhouse vegetables in Norway - BIOFRESH

Bioøkonomi er å skape verdier med utgangspunkt i biologiske ressurser. Produksjon i veksthus gir de beste forholdene for å maksimere fotosyntese, og dermed avling og produktkvalitet, samt for å minimalisere ressursbruk per enhet av produkt. Den er også nødvendige i Norge for å kunne forsyne marke...

Awarded: NOK 34.0 mill.

Project Period: 2016-2021

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Screening marine microalgae and terrestrial bacteria; in search of novel compounds of potential medicinal and other industrial values

Tolv ulike mikroalge arter/stammer er dyrket og oppskalert, ekstrahert med ulike løsemidler og analysert for biologiske effekter. Det vil si at 112 ulike ekstrakter fra 56 batcher av biomasse er testet for krefthemmende effekt på seks ulike cellelinjer og en primær cellekultur, inkludert celler f...

Awarded: NOK 4.5 mill.

Project Period: 2015-2019

Location: Akershus

FFL-JA-Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri

Anticoccidial resistance, development of immunity and alternative control strategy in Norwegian lambs

Koksidiose hos norske lam. Parasitter i genus Eimeria forårsaker sykdommen koksidiose og kan gi store problemer hos lam i Norge på vårbeite, særlig 2-3 uker etter utslepp. Dette prosjektet omhandler undersøkelser vedrørende bruken av koksidiemidler på sau her i landet, etablering av både in vi...

Awarded: NOK 0.87 mill.

Project Period: 2015-2022

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Enhancing local wool value chains in Norway

Forbruk og produksjon av tekstiler står ovenfor store utfordringer og omlegginger. Krus bidrar i debatten om bærekraftige klær gjennom å fokusere på en lokal verdikjede og lokalt forankrede klær. Norsk ull og de spesifikke kvalitetene ved de ulike rasene spiller en vesentlig rolle for norsk tekst...

Awarded: NOK 20.9 mill.

Project Period: 2015-2019

Location: Oslo

HAVBRUK2-Stort program for havbruksforskning

PROMAC: Energy efficient PROcessing of MACroalgae in blue-green value chains

PROMAC (Energy efficient PROcessing of MACroalgae in blue-green value chains) er et prosjekt finansiert av HAVBRUK2-programmet i Norges forskningsråd (35 mill. NOK, 2015-2018). Prosjektkonsortiet ledes av Møreforsking AS og består av både norske (SINTEF, NIBIO, NTNU og NMBU) og europeiske (CEVA, ...

Awarded: NOK 35.0 mill.

Project Period: 2015-2019

Location: Møre og Romsdal

BIONÆR-Bionæringsprogram

Ny bruk av grønnsaker i sunne og bærekraftige kjøttprodukter

Den overordnede idéen for «GRØNTiKJØTT» er å utvikle bærekraftige og sunne hverdagsprodukter bestående av kvernet kjøtt med en høy andel grønnsaker. Vi ser nå en trend hvor forbrukere blir mer bevisst på hva de spiser, og at storhusholdninger og kantiner satser på sunnere alternativer med mer grø...

Awarded: NOK 5.7 mill.

Project Period: 2015-2017

Location: Rogaland

BIONÆR-Bionæringsprogram

HYGENEA - Risk based hygiene control in European Abattoirs

Hygenea, risikobasert hygienekontroll i europeiske slakterier. Det europeiske regelverket pålegger kjøttindustrien å overvåke hygienen og mattryggheten for sine produkter, ved å ta bakterielle prøver. Hvordan prøvene skal tas og hvilke analyser som skal gjennomføres, er (nesten) valgfritt. Det m...

Awarded: NOK 4.8 mill.

Project Period: 2015-2017

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Sustainable path creation for innovative value chains for organic waste products

Verdien på avfall og andre restmaterialer fra industri og husholdninger øker i dagens økonomi. Stoffer som lenge har vært en økonomisk kostnad, er nå en verdifull ressurs som følge av teknologiske endringer som sørger for en bedre utnyttelse av deres potensial. Prosjektet 'Bærekraftige og innovat...

Awarded: NOK 40.0 mill.

Project Period: 2015-2019

Location: Oslo

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Quinolone resistant Escherichia coli in Norwegian poultry and their impact on humans

Antibiotikaresistens har blitt anerkjent av WHO som en global trussel mot folkehelsen. Fluorokinoloner er regnet som en av de kritisk viktige antimikrobielle midler som skal reserveres for behandling av bakterielle infeksjoner hos mennesker. Mat forurenset med resistente bakterier kan spille en v...

Awarded: NOK 0.30 mill.

Project Period: 2015-2017

Location: Akershus

FFL-JA-Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri

Bacterial flora and dynamics in Norwegian milk and dairy products: Potential for spoilage and disease

Norsk melk og melkeprodukter har jevnt over god mikrobiologisk kvalitet. Det er likevel viktig å ha kontinuerlig fokus på kvalitet i verdikjeden og øke kompetansen på mikrober i melk for å kunne oppnå optimal produktkvalitet. Nedsatt kvalitet gir redusert holdbarhet og kan medføre store økonomisk...

Awarded: NOK 1.00 mill.

Project Period: 2015-2019

Location: Akershus

STIM-EU-Strat.Instituttsats.EU-prosj

STIM-EU Nofima AS

...

Awarded: NOK 57.3 mill.

Project Period: 2015-2022

Location: Troms - Romsa - Tromssa

KINA-Kina-programmet

Evaluation of alternative feed ingredients for farmed fish - kinesisk statsstipend

...

Awarded: NOK 0.18 mill.

Project Period: 2014-2015

Location: Ukjent Fylke

KINA-Kina-programmet

The Norwegian minke whale genetic database/Tracing farmed escapees to cage of origin - kinesisk statsstipend

...

Awarded: NOK 0.18 mill.

Project Period: 2014-2015

Location: Ukjent Fylke

HAVBRUK2-Stort program for havbruksforskning

Traders in the food value chain: Firm size and international food distribution

Dette var et tverrfaglig forskningsprosjekt (2014-2019, BIONÆR/HAVBRUK2, 233836) i samarbeid mellom NUPI, SNF/Bergen og Ruralis/Trondheim, med internasjonale partnere i Storbritannia (ODI og NRI, University of Greenwich) og India (ISEC, Bangalore). Prosjektets sluttkonferanse ble arrangert i mai ...

Awarded: NOK 10.8 mill.

Project Period: 2014-2019

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Friske granplanter til foryngelse av skog (FriskGran)

Hovedmålsettingen i prosjektet «Friske granplanter til foryngelse av skog» (FriskGran) var å redusere avgang av granplanter under produksjon og lagring. For å få en oversikt over årsaker og omfang av svinn, gjennomførte vi en kartlegging gjennom systematisk innsamling av prøver fra fem planteskol...

Awarded: NOK 1.6 mill.

Project Period: 2014-2017

Location: Oslo

FFL-JA-Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri

A multidisciplinary approach to the control of pathogen-specific mastitis

Hos norske melkekyr var jurbetennelse forårsaket av bakterien Streptococcus agalactiae så godt som utryddet, men forekomsten begynte å øke igjen parallelt med endringer i driftsforhold som større besetninger, økt bruk av løsdrift og introduksjon av automatiske melkings-systemer. Nyere studier fra...

Awarded: NOK 2.0 mill.

Project Period: 2014-2019

Location: Akershus

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

H2O Monitor - Monitoring water holding capacity mechanisms of meat

Vannbindingsevne (VBE) er en viktig kvalitetsegenskap for kjøtt, som sier noe om evnen kjøttet har til å holde på vann. Dårlig VBE kan føre til høyt væsketap fra kjøtt under lagring og videre produksjon, og vil påvirke både kjøttets produksjonsegenskaper som f.eks. saftighet og mørhet, og økonomi...

Awarded: NOK 0.56 mill.

Project Period: 2014-2018

Location: Troms - Romsa - Tromssa