0 projects

Date from new to old

BIA-Brukerstyrt innovasjonsarena

Fremtidens emballasje basert på biopolymerer og bærekraftige tilsetningsstoffer

Bio- polymerer avledet fra ikke-fossile drivstoff kilder har fått stor oppmerksomhet som en mulig erstatning for polymerer basert på fossile ressurser. Bio-polymerer er laget av naturlige materialer. Mat pakking er en spesielt interessant program siden det er en økende forbrukernes etterspørsel e...

Awarded: NOK 6.8 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Trøndelag - Trööndelage

STRAT-MAT-Strategisk satsing på mat

Pathogens in the food chain - persistence, elimination and risk management

Prosjektet består av forskjellige delprosjekter med ulike aktiviteter. En rekke stammer er blitt adapterte til næringsmiddelrelatert stress. Stressede patogene E. coli bakterier er blitt undersøkt for overlevelse i spekepølser og i mage-tarm modeller. Overlevelsen var avhengig både av resept, sta...

Awarded: NOK 25.0 mill.

Project Period: 2012-2018

Location: Akershus

EUROSTARS-EUROSTARS

E! 7420 XYLOPACK - Xylan-based oxygen-barrier for liquid packaging board

XyloPack prosjektet har arbeidet med å utvikle fremtidens kartongemballasje for flytende næringsmidler som melk og juice. Hensikten er å erstatte deler av de petro-baserte plastmaterialene på fiberbasert kartong med materialer fra fornybare stoffer. Dette er stoffer som kommer fra dyrking av kor...

Awarded: NOK 0.24 mill.

Project Period: 2012-2014

Location: Akershus

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Økt verdi av havets sølv

De siste årene har norske sildekvoter blitt redusert. Dette har ført til overkapasitet og reduserte marginer i landindustrien. Prosjektets overordnede idé er at videreforedling av restråstoff fra pelagisk konsumindustri skal bedre ressursutnyttelsen, og g i økt verdiskaping og lønnsomhet for sekt...

Awarded: NOK 4.0 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Trøndelag - Trööndelage

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

The 6th International Conference on Marine Bioprospecting - BIOPROSP_13. To be held in Tromsø, Norway 20-22 februar 2013

BIOPROSP_13 er den 6. internasjonale konferansen om marin bioprospektering som arrangeres annen hvert år av MABIT-programmet i samarbeid med lokale og nasjonale nærings- og forskningsaktører. BIOPROSP har som mål å tilby et spennende faglig program som g ir deltakerne mulighet til å bli oppdater...

Awarded: NOK 0.15 mill.

Project Period: 2012-2013

Location: Troms - Romsa - Tromssa

BIONÆR-Bionæringsprogram

Konferanse: International Marine Ingredients Conference 2013.

Utvikling av marin ingrediensindustri er eit norsk satsingsområde, og er gitt prioritet både i Fiskeri- og kystdepartementet og i næringa. Konferansen MIC2013 er ei vidareføring av ein tilsvarande konferanse som vart arrangert i 2010. Konferansen er ret ta mot bransjen marine ingrediensar, inkl...

Awarded: NOK 49,999

Project Period: 2012-2014

Location: Oslo

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

A robust platform for production of milk in Norway by improved nutritional quality and competitiveness

TINE har oppfylt sin palmeolje-policy og bruker ikke lenger palmeolje i sine produkter. I dette prosjektet ønsket TINE å endre fettsyresammensetningen i melk mot mer ernæringsmessige ønskede fettsyrer. Dette innebærer bl.a. redusert innhold av palmitinsyre (C16:0) og økt innhold av bl.a. Oljesyr...

Awarded: NOK 0.92 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Rogaland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Phospholipids from krill: Development of nutraceutical applications

For decades various nations and companies have tried to exploit the worlds largests single biomass by trawling for krill in Antartica. So far, no company has been able to make this business profitable. The fishery is highly expensive and difficult as it t akes place in remote waters under extreme...

Awarded: NOK 3.0 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Møre og Romsdal

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Causes of piglet mortality, and the impact of uterine environment, maternal behavioural traits and their genetic component (218900)

Omlag 14-15 % av de levendefødte smågrisene i hvert kull dør før avvenning, og legger vi til de dødfødte, så blir tapstallet nærmere 20 %. De fleste grisunger dør av ihjelligging eller sult, og dette problemet er størst i store kull. I vår feltundersøkelse med 52 besetninger fra tre ulike regione...

Awarded: NOK 3.3 mill.

Project Period: 2012-2017

Location: Akershus

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Attraktive bearbeidede fiskeprodukter

Mills har tidligere utviklet og lansert fiskeposteier konservert ved hinderteknologi. Til tross for god smak, klarte ikke produktene konkurransen i butikkhylla, noe som bl.a. skyldtes utilstrekkelig forbrukerinnsikt. Lanseringene er nå evaluert og vår for brukerinnsikt økt gjennom dybdeintervjuer...

Awarded: NOK 0.87 mill.

Project Period: 2012-2014

Location: Oslo

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Hermetiserte sjømatsuvenirer

Det et økende fokus på betydningen av mat som et element ved en reiseopplevelse og på det å kjøpe med mat hjem som suvenir eller gave. Denne rapporten presenterer resultatene fra et prosjekt hvor formålet har vært økt kunnskap om turisters forhåndskunnskap om norsk sjømat, deres preferanser for s...

Awarded: NOK 2.0 mill.

Project Period: 2012-2014

Location: Vestland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Redusert væskeslipp fra laksefilet - et betydelig bidrag til økt verdiskaping i norsk laksenæring

Prosjektet «219209 - Redusert væskeslipp fra laksefilet - et betydelig bidrag til økt verdiskaping i norsk laksenæring» har siden oppstarten gjennomført et kick-off møte, fire prosjektmøter samt åtte industriforsøk. To av forsøkene har hatt som mål å studere prosessen ved to av slakteriene, sam...

Awarded: NOK 2.7 mill.

Project Period: 2012-2014

Location: Vestland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Attraktivt fiskepålegg

Aktiviteter og fremdrift 2015 Maritim Food AS / Sandanger AS produserer Makrell i tomat 6 stk x 22 g (sixpack) som i dag selges på storhusholdningsmarkedet. Produktet har også vært på dagligvaremarkedet men ble tatt ut av sortementet på grunn av for lavt salg. Status pr. i dag er at der er inge...

Awarded: NOK 2.7 mill.

Project Period: 2012-2015

Location: Møre og Romsdal

BIONÆR-Bionæringsprogram

Konferanse: Protein- og lipidoksidasjon

...

Awarded: NOK 46,365

Project Period: 2012-2012

Location: Akershus

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

Toward synthetic biology of a Streptomyces bacterium as a possible platform for production of high-value chemicals and biofuels

Synthetic Biology is a new discipline, which combines principles of engineering design and molecular biology to create novel, tightly controlled biological systems. Synthetic Biology Center at MIT (Cambridge, USA) is working towards designe, construction and characterzation of variuos genetic to...

Awarded: NOK 0.50 mill.

Project Period: 2012-2013

Location: Trøndelag - Trööndelage

BIONÆR-Bionæringsprogram

Non-tariff barriers, food safety and international food trade

Med fokus på norsk sjømateksport og import av mat til Europa og Norge har prosjektet som mål å framskaffe ny kunnskap om effekten av ikke-tollmessige handelshindringer (NTBer, non-tariff barriers); spesielt sanitære og plantesanitære reguleringer (SPS). Med en økende rolle for NTBer over tid ønsk...

Awarded: NOK 5.9 mill.

Project Period: 2012-2015

Location: Oslo

FORNY20-FORNY2020

Active packaging technology to keep seafood products fresh

...

Awarded: NOK 1.5 mill.

Project Period: 2012-2013

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Konferanse: Kvalitet på geitmelk

...

Awarded: NOK 49,999

Project Period: 2012-2013

Location: Akershus

FORINFRA-Nasj.sats. forskn.infrastrukt

Pilot Plant Facilities for Food Processing at Campus Ås

Food is a prioritized area of research in Norway. Campus Ås is the national top competence centre for research and education within food science. The number of students at Ås will increase dramatically in the future, caused by the merger with Norwegian School of Veterinary Science and co-localiza...

Awarded: NOK 28.5 mill.

Project Period: 2012-2018

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Food Security and Trade Policy Making: The New International Agenda and Framework Conditions for Norwegian Primary Industries

Matsikkerhet har vært på den handelspolitiske dagsorden siden mini-ministermøtet i WTO i Genève i 2008. Det er primært utviklingslandene, med India i spissen, som har vært opptatt av at matsikkerhet skal innarbeides som et særlig hensyn i det internasjonale handelsregelverket. I flere år har dett...

Awarded: NOK 4.5 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Rogaland

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

Bilateral collaboration on Industrial Biotechnology between Norway and UK

Our project aim to develop research collaborations on enzyme discovery and industrial biocatalysis with two distinct research centres and a multinational company located in the UK. The emerging biobased industry can benefit from enzymes capable of operat ing under a range of conditions including...

Awarded: NOK 0.13 mill.

Project Period: 2012-2013

Location: Vestland

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

Exome sequencing in Atlantic salmon

Development of an exon capture array for Atlantic salmon will be an important tool for large-scale characterization of exonic sequences and gene copy number variation (CNV) in both Atlantic salmon and the closely related brown trout. Obvious applications of the array are improved accuracy in var...

Awarded: NOK 0.50 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Akershus

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Økt verdi av linefanget restråstoff

Det er gjennomført 2 tokter ombord i MS Frøyanes i prosjektet, en i mars 2013 og en i mai 2014. Da fartøyet var i fiske i fjerne strøk var det ikke mulig å gjennomføre toktet i 2014 under ordinært fiske. Dette ga derimot mulighet til å teste ut fabrikken ombord under bedre forhold en under ordi...

Awarded: NOK 2.8 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Vestland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Fraksjonert uttak og sortering av restråstoff fra NVG-sild

Dagens fileteringsindustri for sild har behov for et system der uttak og oppsamling av fraksjoner fra restråstoff etter fileteringen gjøres automatisk. Et slikt system kan gi en bedre utnyttelse av de enkelte fraksjoner enn det som er mulig med samfengt r estråstoff brukt til ensilering/forproduk...

Awarded: NOK 5.2 mill.

Project Period: 2012-2017

Location: Troms - Romsa - Tromssa

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Patogeners dynamikk langs verdikjeden

Ialt er det utført 6 hovedforsøk og 3 pilotforsøk i forkant av hovedforsøkene for to dyreslag. WP 1: Kvantitativ analyse av bakteriers dynamikk langs verdikjeden. Hovedforsøket for storfe ble utført i et slakteri på vestlandet i januar 2013. Det var høyere E. coli verdier på huden av skitne dyr e...

Awarded: NOK 0.73 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Oslo

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Kontroll av Listeria monocytogenes ved produksjon av animalske produkter

Gjennom en web-basert spørreundersøkelse og bedriftsbesøk hos fem produsenter av spiseklare kjøttprodukter har man i prosjektet fått en oversikt over overvåking av Listeria, forbyggende arbeid og tiltak som er prøvd ut i bransjen. Videre er det foretatt en omfattende prøvetaking av lokaler og uts...

Awarded: NOK 1.8 mill.

Project Period: 2012-2015

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

INFORMED- Increased Efficiency: Moving from Assumed Quality to Online Measurement and Process Control

Prosjektet INFORMED har jobbet med utfordringer innen områdene online overvåking og prosesstyring i matvareindustrien. Konsortsiet identifiserte sentrale måletekniske utfordringer og nye teknologiske verktøy som kunne gi muligheter på kort og lang sikt. Målet i dette prosjektet var å utvikle tre ...

Awarded: NOK 7.6 mill.

Project Period: 2011-2015

Location: Oslo

NAERINGSPH-Nærings-phd

Developing concepts for food products appealing to Nordic consumers

Funnene fra dette prosjektet viser at det er en rekke ulike årsaker bak forbrukers valg av norsk mat fremfor importert. I innsiktsfasen ble det innhentet oversikt over litteraturen og status på forskningsfeltet. I den kvalitative studien ble det funnet at disse årsakene kan deles opp i de to hove...

Awarded: NOK 1.3 mill.

Project Period: 2011-2016

Location: Rogaland

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

Konferanse: MeetEat 2011 (saksdokumenter ligger i prosjekt 217068)

...

Awarded: NOK 49,999

Project Period: 2011-2011

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

CORE Organic II Authentic Food

Gjennom første del av prosjektet har hovedoppgaven til WP7 vært å delta i møter, diskusjoner omkring datainnsamling, utarbeidelse av retningslinjer og maler for datainnlevering og utarbeidelse av maler for registrering av data. Gjennom siste del av prosjektet, har WP7 mottatt data fra WP3, WP4...

Awarded: NOK 1.3 mill.

Project Period: 2011-2015

Location: Akershus

1 12 13 14 15 16 22