0 projects

BIONÆR-Bionæringsprogram

SAFEFOODERA - Effects of climate change on emerging natural toxins in plant and seafood production (EMTOX)

...

Awarded: NOK 0.16 mill.

Project Period: 2009-2012

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Properties of Calanus oil as nutritional supplement and functional food ingredient

Calanus® AS is a Norwegian biomarine company founded on competence on ecologically sustainable harvesting of Calanus finmarchicus and on scientific and technological expertise related to development, manufacture and use of health- and nutrition products. Despite its dominating role in the marin...

Awarded: NOK 4.5 mill.

Project Period: 2009-2012

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Optimal emballering og distribusjon av norsk sjømat (samfinprosjekt i BIA 194124 og i SMARTRANS 192744. Sam.prosj i Matprog: 194926 )

Marinepack 2010 vil fokusere på to hovedområder: I. Utviklling av fiberløsninger, primært for effektiv distribusjon i enheter på 3-20 kg av fersk rundrenset fisk og filet med minimal ismengde og kontroll på kjølekjede II. Utvikle emballasje- og distribu sjonssystemer for superkjøling i kombinas...

Awarded: NOK 10.7 mill.

Project Period: 2009-2012

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Integrated coastal area management - Working out a framework for sustainable development

The conflicts regarding use of the coastal zone and adjacent waters are increasing, internationally as well as nationally. In Norway, new activities like tourism and recreation, conservation, aquaculture and industrial activities related to energy product ion compete with traditional use of space...

Awarded: NOK 18.0 mill.

Project Period: 2009-2012

Location: Ukjent Fylke

RBGRUNPRIM-M-Res.bas.grunnbev.prim.- marin

Grunnbevilgning Stiftelsen SINTEF (Primærnæring)

...

Awarded: NOK 327.6 mill.

Project Period: 2009-2022

Location: Ukjent Fylke

RBGRUNPRIM-L-Res.bas.grunnbev.prim.- landbruk

Grunnbevilgning Veterinærinstituttet

...

Awarded: NOK 353.8 mill.

Project Period: 2009-2022

Location: Ukjent Fylke

RBGRUNPRIM-M-Res.bas.grunnbev.prim.- marin

Grunnbevilgning Nofima AS

...

Awarded: NOK 1.1 bill.

Project Period: 2009-2022

Location: Ukjent Fylke

STAB-Statistikk og kunnsk.grunnlag

Kartlegging av forskerbehov i matvareindustrien

...

Awarded: NOK 0.42 mill.

Project Period: 2009-2009

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Improved health through novel ingredients of marine origin

The increasing prevalence of obesity and type 2 diabetes mellitus is one of the major health problems both in developed as well as developing countries. Recent evidence indicates that a reduced mitochondrial function plays an important role in the etiolog y of obesity, insulin resistance, and typ...

Awarded: NOK 3.3 mill.

Project Period: 2009-2013

Location: Ukjent Fylke

HAVKYST-Havet og kysten

PhD studies at Massachutes Institute of Tecnology (MIT) for Lise Doksæter

The project Low frequency acoustics- potentials and dangers for low frequency acoustics (LowFreq) (project number 184705, application number ES425816) was founded by the Norwegian Research Council in 2007. This project has a twofold aim; 1) testing the ef fect of low frequency, military sonars on...

Awarded: NOK 55,999

Project Period: 2009-2009

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Effect of origin logos on sales, purchase intentions, and price perceptions of consumer exports

Earler research shows that information on product origin can influence product evaluation and consumer behavior. Many countries try to use origin in generic marketing campaigns for selected product categories, e.g. "Norwegian Seafood". Some studies show t hat such campaigns can influence demand i...

Awarded: NOK 2.8 mill.

Project Period: 2009-2012

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Effects of fish oil in functional food, capsules or fish on the N-3 in blood lipid and markers of oxidative stress in mice and humans

This project link nutrition research and medical research with food science and technology through the use of functional food, fish oils and fish (food). Currently there is a huge focus on supplements and functional foods, particularly products which are enriched with marine n-3 fatty acids. So f...

Awarded: NOK 4.8 mill.

Project Period: 2009-2014

Location: Ukjent Fylke

HAVKYST-Havet og kysten

Exploiting new wideband echo sounder technology for zooplankton characterization, sizing and abundance estimation

Marine zooplankton functions at many levels in ocean food webs, as consumers, producers and prey. They are major contributors to elemental cycling and vertical fluxes. Despite their central role and more than 100 year of research on these organisms, the M arine Zooplankton Colloquium 2(2001) conc...

Awarded: NOK 4.7 mill.

Project Period: 2009-2013

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Electrical Stunning of Edible Crabs

I de senere år har det vært rettet større og større fokus på velferden hos akvatiske dyr. Dette har også kommet til å gjelde for tifotkreps som beskyttes av loven på lik linje med andre husdyr. I den forbindelse har Mattilsynet nedsatt en vitenskapelig ko mitee som skal vurdere velferden hos task...

Awarded: NOK 1.5 mill.

Project Period: 2009-2013

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Utvikling av instrument for effektiv screening av oksidasjon i næringsmidler

Hovedmålet for dette prosjektet er å utvikle et enkelt fluorescensinstrument for rask og ikke-destruktiv måling av oksidasjon i komplekse næringsmidler. Lipidoksidasjon (harskning) er et stort problem for næringsmiddelindustrien og forbrukere siden dette er en av hovedårsakene til redusert holdba...

Awarded: NOK 2.6 mill.

Project Period: 2009-2012

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Optimalisering av kvalitet og markedstilpasning gjennom verdikjeden ved en helårsomsetning av levende kamskjell (Pecten maximus)

Prosjektets mål er å utvikle en lønnsom omsetning av levende håndplukkede kamskjell (Pecten maximus) med optimal kvalitet gjennom hele året. Prosjektet har en biologisk teknologisk del som omfatter forbedring av lagringdelen, og en markedsdel for promoter ing av norske håndplukkede kvalitetsskjel...

Awarded: NOK 3.0 mill.

Project Period: 2009-2012

Location: Ukjent Fylke

DIV-INT-Annet internasjonalt samarbeid

Støtte til First International Marine Ingredients Conference Oslo 20. - 21.09.2010

...

Awarded: NOK 0.15 mill.

Project Period: 2009-2010

Location: Ukjent Fylke

RBGRUNPRIM-L-Res.bas.grunnbev.prim.- landbruk

Grunnbevilgning RURALIS (tidl. Bygdeforskning)

...

Awarded: NOK 111.1 mill.

Project Period: 2009-2022

Location: Ukjent Fylke

P-SAMISK-Program for samisk forskning

Tradisjonell kunnskap og forvaltning av fjorder som økosystemer og kulturlandskap

Fiskeressursene i samiske kyst- og fjordområder inngår i det materielle naturgrunnlaget for samisk kultur, men en rekke problemer knytter seg til forvaltningen av ressursene. Dessuten har det i løpet av de siste tiårene vært rapportert om omfattende økolo giske endringer i mange nordlige fjorder,...

Awarded: NOK 5.3 mill.

Project Period: 2008-2012

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Food restrictions of allergic patients resolved by a novel type vaccine.

The project aims to improve the diagnostic tools for food allergy and the methods of detection of allergens in foods and, most importantly, to investigate a vaccine for food allergy. The current diagnostic tools include skin tests in which food extracts are applied to the skin. These methods are...

Awarded: NOK 4.4 mill.

Project Period: 2008-2013

Location: Ukjent Fylke

NORRUSS-Nordområdene og Russland

GEOPOLITIKK-NORD: Geopolitikk i nordområdene, norske interesser (Geopolitics in the High North. Norwegian Interests)

The High North is an area of great possibilities in the decades to come. Energy is the primary driver of economic interests in the region, closely followed by fisheries and tourism. At the same time there are many challenges. Climate change threatens trad itional livelihoods, and petroleum extrac...

Awarded: NOK 25.6 mill.

Project Period: 2008-2013

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Genome-wide approaches to the genetic improvement of cattle, pigs and salmon

During the last decade, industry, research and funding rganisations have invested considerably into the development of molecular genetic technologies and resources with the expectation that information at the DNA level will lead to faster genetic gain tha n using phenotypic data alone. But as lon...

Awarded: NOK 4.7 mill.

Project Period: 2008-2013

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Improving food safety in the domestic environment by risk analysis of consumer food handling and evaluation of risk-reducing measures(188384

Food contamination creates a significant social and economic burden on communities and their health systems. In 2005, about 30% of reported food borne outbreaks in Norway originated to food consumed at home. Food producers or retailers are often pointed o ut as responsible in food associated outb...

Awarded: NOK 9.3 mill.

Project Period: 2008-2013

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Role of marine food to fight metabolic syndrome: evaluating the benefits and risks

Although marine food has long been known to have health properties, its roles and impacts on insulin sensitivity and metabolic diseases (e.g. type 2 diabetes, obesity, hypertension, coronary heart diseases etc.) remain still unclear and worldwide debated. Beside its potential health effects, rec...

Awarded: NOK 3.9 mill.

Project Period: 2008-2012

Location: Ukjent Fylke

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

Resirkulering av salt ved produksjon av saltfisk og klippfisk (188195)

I 2006 ble det eksportert salt- og klippfiskprodukter av torsk og sei for nærmere 3,7 milliarder kroner. Statistikken over norsk sjømateksport viser at klippfisk av torsk kun overgås av fersk rund laks når det gjelder eksportverdi. Selv om næringen er meg et stor både i verdi og volum, så er konk...

Awarded: NOK 2.8 mill.

Project Period: 2008-2011

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Low Salt Products

All aktivitet i prosjektet er avsluttet med unntak av Kirsti Greiffs PhD-arbeid. Avhandligen skal etter planen leveres juni 2015. Den første artikkelen er godkjent, artikkel nr to sendes inn ila august. Artikkel nummer tre og fire skal sendes inn til vitenskapelige tidsskrift i løpet av høsten. I...

Awarded: NOK 11.3 mill.

Project Period: 2008-2014

Location: Ukjent Fylke

UTRED-Utredning

Oppfølging av kartleggingene av marin FoU og havbruksforskning 2007

...

Awarded: NOK 0.40 mill.

Project Period: 2008-2009

Location: Ukjent Fylke

OST-Øst-Europa-programmene

MAritime REsources of the BArents SEa: Satellite data driven monitoring in the context of increase of commercial efficiency of the fishery

The main objective of the four-year project is to advance our capability to monitor the Barents Sea maritime resources focusing on the increase of the commercial efficiency of the fishery. It is anticipated that implementation of the developed monitoring system will result in significant reductio...

Awarded: NOK 3.0 mill.

Project Period: 2008-2011

Location: Ukjent Fylke

BIONÆR-Bionæringsprogram

Marine omega-3 fatty acids and health - use of systems biology in controlled dietary intervention studies

Intake of fatty fish and cod liver oil has been part of a healthy diet in Norway for many years due to the high availability of fish. Omega-3 fatty acids from cod liver oil are used by the Norwegian food industry to develop new healthy food for the consum ers. To understand the beneficial health ...

Awarded: NOK 3.9 mill.

Project Period: 2008-2013

Location: Ukjent Fylke

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

TRACKING SOURCES OF MICROBIAL CONTAMINATION ALONG THE FOOD CHAIN BY FTIR SPECTROSCOPY

The food chain is becoming more and more complex since various products, materials, different processing steps etc. are involved, with the consequence that possible sources for microbial contamination are various. This complexity makes it difficult to tra ce microbial safety problems that occur i...

Awarded: NOK 4.2 mill.

Project Period: 2008-2010

Location: Ukjent Fylke