SunnereBarn- nettbasert kunnskapsløft for sunnere kosthold og økt matglede i barnehage.

HealthierKids is a web-based intervention program with the goal to improve dietary habits in kindergartens. HealthierKids has developed e-Learning courses for all employes to implement and materiasl that can be used in interaction with the children. HealthierKids also develoed a web-based questionaire called "Mealcheck" that evaluate knowledge, routines and the quality of the food rhat is beeing served in the kindergartens. The "Mealcheck" is preformed when joining HealthierKids and then once a year. Data from the "Mealcheck" will be used to evaluate the overall effects of a web-based intervention program to improve diatary habist in Kindergartens. This program ecpecially have focus on increased intake of fruit and vegetables, fish and seafood and whole grains. We will also evaluate the effects of improved diets also will affect quality in also other field such as communication-, reading- and mathematic skills

SunneBarn.no; Evaluering av nettbasert kunnskapsløft for sunnere kosthold og økt matglede i barnehage. Forskning viser at det å etablere gode vaner i tidlige barneår , fremmer god fysisk og psykisk helse,samt forebygger livsstilsykdommer, overvekt og fedme senere i livet. Kartlegginger gjennomført nasjonalt og internasjonalt viser at inntaket av tilsatt sukker og mettet fett er for høyt, samtidig som inntaket av frukt, bær og grønnsaker, kostfiber og fisk er for lavt i den generelle befolkningen. Forskning viser at høyere utdannelse hos foreldre er knyttet til sunnere kostholdsvaner blant barn. I barnehagen møtes barn på tvers av sosial status, kultur og etnisitet. Ettersom over 90% av barn går i barnehagen er dette en unik arena for å fremme et sunt kosthold og bidra til å etablere gode matvaner uavhengig av sosioøkonomiske forskjeller. SunnereBarn er ressursside som tilbyr kunnskap, opplæringsmateriell og et nettbasert evalueringsverktøy "Måltidssjekken" Måltidsjekken er et enkelt skåringsverktøy som evaluerer hvordan barnehagene jobber med mat, måltid og deres kunnskapsnivå. "Måltidssjekken" gjennomføres ved oppstart og deretter årlig. SunnereBarn har i 2019 jobbet med kunnskapsløft for nesten 4000 ansatte og 35 00 barn og har innhentet data fra "Måltidsjekken" som danner grunnlaget for evaluering og forskning. Hensikten med forskningsprosjektet er å evaluere mattilbudet i barnehager, sammenligne ma tilbud og kunnskap på tvers av offentlig og privat sektor, relasjon til matbudsjett og eventuelle geografiske forskjeller. I tillegg er det svært nyttig å evaluere effekten av nettbasert kunnskapsløft med fokus på kunnskap om mat og måltid i relasjon til øvrig kvalitet i barnehage.