FORSKSYSTEMET-FORSKSYSTEMET
Grønt protein fra eng – biorafinering, bærekraft og systemperspektiv
Grønt bioraffinering er en teknologi der engvekster behandles for å utvinne protein, i tillegg til andre verdifulle biprodukter. Selv om det å utvinne protein fra gress ikke er et helt nytt konsept, viser nyere forskning fra de nordiske landene at det ved hjelp av ny teknologi er et stort potensi...
