0 antall prosjekter

Dato fra ny til gammel

BIONÆR-Bionæringsprogram

Methodology for combining sensory properties with added value attributes in consumer acceptance studies of food products

Den moderen konsument er i de fleste kjøpssituasjoner interessert i både de sensoriske egenskaper til det produktet han/hun kjøper og i tilleggsverdier som produktet kan gi. Viktige eksempler på slike verdier kan være brukervennlighet, positive helseeffek ter og betydningen for miljøet. For å kun...

Tildelt: kr 4,7 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Oslo

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

SAFEFOODERA (BEPRARIBEAN) Risk-Benefit Analysis: experience from out of food into food

...

Tildelt: kr 1,4 mill.

Prosjektperiode: 2009-2011

Sted: Troms - Romsa - Tromssa

BILATNAER-Bilat.samarb.m.N-AM,Kina,Jpn,I

A Sustainable Process to Capture and Store CO2 to Increase Production of Renewable Bioenergy

This research project involves an international consortia of R&D institutions and companies to develop a sustainable process to capture and store carbon dioxide (CO2) to produce more renewable bioenergy. The project involves designing and testing of photo bioreactors for microalgae grown on waste...

Tildelt: kr 5,2 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Vestfold

BILATNAER-Bilat.samarb.m.N-AM,Kina,Jpn,I

Food safety and food chain traceability within the mackerel food chain between Norway and Japan

During the last 5 years SINTEF and Nofima has develloped a research relations with the Japanese institutions Food Market Research Center and National Research Institute of Fisheries Science withing food safety and traceability. In Japan food quality and food safety are of high importance, and ...

Tildelt: kr 6,8 mill.

Prosjektperiode: 2009-2012

Sted: Vestland

BIONÆR-Bionæringsprogram

Identifisering og anvendelse av NSLAB i ost (Inntekt 193992)

Det er isolert og karakterisert NSLAB fra to ostetyper av Gouda-typen. Fra den ene ostetypen ble det isolert 96 NSLAB isolater og fra den andre ostetypen ble det isolert 66 NSLAB-isolater. Alle isolatene har gjennomgått en artsspesifikk og stammespesifikk identifisering. Isolatene ble identifis...

Tildelt: kr 2,6 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Rogaland

BIONÆR-Bionæringsprogram

Lactic acid fermentation as a tool to reduce formation of acrylamide in fried potato products and roasted coffee.

Acrylamide is known to be a neurotoxin, are genome-affecting and are proven to induce cancer in humans. Acrylamide and other Maillard products are formed at high food processing temperatures Many of the reaction products formed are visible to the naked ey e such as brown coloration of products th...

Tildelt: kr 1,6 mill.

Prosjektperiode: 2009-2012

Sted: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

SAFEFOODERA - Effects of climate change on emerging natural toxins in plant and seafood production (EMTOX)

...

Tildelt: kr 0,16 mill.

Prosjektperiode: 2009-2012

Sted: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Sorter av jordbær og bringebær som egner seg til industri (inntekt 193993)

Det fire-årige Industribærprosjektet som startet opp i 2009, der verdikjeden samarbeider om FoU, er forlenget med ett år fordi det var ønskelig med ytterligere forsøk for å konkludere med større sikkerhet når det gjelder både dyrkningsegenskaper og egneth et for prosessering av jordbær og bringeb...

Tildelt: kr 5,4 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Vestland

BIONÆR-Bionæringsprogram

Properties of Calanus oil as nutritional supplement and functional food ingredient

Calanus® AS is a Norwegian biomarine company founded on competence on ecologically sustainable harvesting of Calanus finmarchicus and on scientific and technological expertise related to development, manufacture and use of health- and nutrition products. Despite its dominating role in the marin...

Tildelt: kr 4,5 mill.

Prosjektperiode: 2009-2012

Sted: Troms - Romsa - Tromssa

RENERGI-Fremtidens rene energisystemer

Co-digestion: Fleksible systemer for forbehandling av biomasse - Mer biogass fra eksisterende råtnetanker

Anaerob utråtning av slam er vanlig i de fleste renseanlegg for å redusere et avfallsproblem. Biogassen som produseres blir brukt til el-kraft og varmeproduksjon. Normalt er energien i denne gassen ikke nok til å dekke anleggets behov. Cambi har utviklet og solgt utstyr som effektivt forbehandle...

Tildelt: kr 3,4 mill.

Prosjektperiode: 2009-2010

Sted: Akershus

RBGRUNPRIM-M-Res.bas.grunnbev.prim.- marin

Grunnbevilgning Nofima AS

...

Tildelt: kr 1,1 mrd.

Prosjektperiode: 2009-2022

Sted: Troms - Romsa - Tromssa

RBGRUNPRIM-L-Res.bas.grunnbev.prim.- landbruk

Grunnbevilgning Veterinærinstituttet

...

Tildelt: kr 353,8 mill.

Prosjektperiode: 2009-2022

Sted: Akershus

DIV-INT-Annet internasjonalt samarbeid

Støtte til First International Marine Ingredients Conference Oslo 20. - 21.09.2010

...

Tildelt: kr 0,15 mill.

Prosjektperiode: 2009-2010

Sted: Trøndelag - Trööndelage

RBGRUNPRIM-M-Res.bas.grunnbev.prim.- marin

Grunnbevilgning Stiftelsen SINTEF (Primærnæring)

...

Tildelt: kr 327,6 mill.

Prosjektperiode: 2009-2022

Sted: Trøndelag - Trööndelage

ENERGIX-Stort program energi

Competence project for Reduced Energy use through Advanced Technology InnoVations

Tildelt: kr 32,0 mill.

Prosjektperiode: 2009-2015

Sted: Trøndelag - Trööndelage

BIONÆR-Bionæringsprogram

Improved health through novel ingredients of marine origin

The increasing prevalence of obesity and type 2 diabetes mellitus is one of the major health problems both in developed as well as developing countries. Recent evidence indicates that a reduced mitochondrial function plays an important role in the etiolog y of obesity, insulin resistance, and typ...

Tildelt: kr 3,3 mill.

Prosjektperiode: 2009-2013

Sted: Vestland

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Cultivation of Jeusalem artichoke under long day conditions - quality characterisation and health aspects (194863)

Summary The vegetable tuber plant Helianthus tuberosus has reserved attention the last years because of the high content of the multi functional and healthy prebiotic fructooligosaccharides (FOS). Reported effects are: proliferation of bifidiobacteria and reduction of detrimental bacteria in the...

Tildelt: kr 2,5 mill.

Prosjektperiode: 2009-2013

Sted: Akershus

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

Molecules for the future Novel enzyme activities from environmental libraries - MARZymes

Prosjektet har som mål å identifisere og utvikle enzymer for industriell anvendelse. Kilde til nye enzymer er marine bakterier fra kalde Arktiske og subarktiske farvann. Det er gjennom 3 tokt med FF Helmer Hansen samlet inn et stort materiale med prøver fra sediment, sjøvann og vev fra ulike bunn...

Tildelt: kr 35,0 mill.

Prosjektperiode: 2009-2015

Sted: Troms - Romsa - Tromssa

BIONÆR-Bionæringsprogram

Utvikling av instrument for effektiv screening av oksidasjon i næringsmidler

Hovedmålet for dette prosjektet er å utvikle et enkelt fluorescensinstrument for rask og ikke-destruktiv måling av oksidasjon i komplekse næringsmidler. Lipidoksidasjon (harskning) er et stort problem for næringsmiddelindustrien og forbrukere siden dette er en av hovedårsakene til redusert holdba...

Tildelt: kr 2,6 mill.

Prosjektperiode: 2009-2012

Sted: Akershus

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Effects of climatic conditions on wheat quality - adaption to the future

Formidling: Sluttseminar med alle konsortiedeltagerne i prosjektet er gjennomført. Dagen ble delt i to, med en åpen del der vi hadde invitert eksterne foredragsholdere, Prof. Peter Shewry (Rothamsted Research) og Dr. Jon Arne Dieseth (Graminor), for å bel yse aspekter ved hvete og hveteforskning....

Tildelt: kr 9,8 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Troms - Romsa - Tromssa

MAT-SLF-Matprogr.:Prosj.fullfin.av SLF

Polysaccharides in barley and oats - adaptation for food and for feed (194858)

WP1 ? Dokumentere virkninger av genetiske og klimatiske parametere på kvaliteten av fiber og stivelse i råvaren 1. Forsøk under kontrollerte forhold i veksthus 2. Forsøk med byggsorter dyrket i plasttunnel 3. Feltforsøk med bygg- og havresorte r Alle forsøkene med tilhørende prøveanalyser ...

Tildelt: kr 9,1 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Effects of fish oil in functional food, capsules or fish on the N-3 in blood lipid and markers of oxidative stress in mice and humans

This project link nutrition research and medical research with food science and technology through the use of functional food, fish oils and fish (food). Currently there is a huge focus on supplements and functional foods, particularly products which are enriched with marine n-3 fatty acids. So f...

Tildelt: kr 4,8 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Vestland

BIONÆR-Bionæringsprogram

Nutrition, Health, and Changing Consumer Preferences (inntekt 193988)

Globally, there are more than 1 billion adults who are overweight and at least 300 million of them are clinically obese. The US is in the forefront of this phenomenon with obesity rates of 36.5 and 41.8 percent among males and females, respectively. While Norwegian obesity rates are lower, recen...

Tildelt: kr 4,4 mill.

Prosjektperiode: 2009-2012

Sted: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Potential of black aronia berries (Aronia melanocarpa) in treatment of urinary tract infections

I prosjektet er alle de mest dominerende fenoliske forbindelsene blitt isolert og karakterisert eller strukturoppklart. Det dreier seg om antocyaner, kondenserte tanniner og klorogensyrer. Disse forbindelsene ble funnet i fem ulike sorter (A. melanocarpa Moskva, Hugin, Nero, og A. prunifolia Vik...

Tildelt: kr 4,6 mill.

Prosjektperiode: 2009-2014

Sted: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Optimalisering av kvalitet og markedstilpasning gjennom verdikjeden ved en helårsomsetning av levende kamskjell (Pecten maximus)

Prosjektets mål er å utvikle en lønnsom omsetning av levende håndplukkede kamskjell (Pecten maximus) med optimal kvalitet gjennom hele året. Prosjektet har en biologisk teknologisk del som omfatter forbedring av lagringdelen, og en markedsdel for promoter ing av norske håndplukkede kvalitetsskjel...

Tildelt: kr 3,0 mill.

Prosjektperiode: 2009-2012

Sted: Trøndelag - Trööndelage

FUGE-Funksjonell genomforskn.i Norg

Genome sequencing of cod by exclusive use of ultra-high-throughput sequencing technology

We propose a project characterized by exclusive use of new ultra-high-throughput sequencing technology combined with state-of-the art bioinformatics algorithms designed for maximal exploitation of this technology. The project will be carried out in close collaboration with 454 Life Sciences, the...

Tildelt: kr 10,0 mill.

Prosjektperiode: 2008-2012

Sted: Oslo

EUROSTARS-EUROSTARS

4353 Environmently-friendly technology for collagen production from freshwater fish by-products

The main research and development work in the project includes: 1) technological research for development of technique for high-yield extraction of collagen from freshwater fish by-products using environmental-friendly regents, 2) technological research f or development of technique for purificat...

Tildelt: kr 0,90 mill.

Prosjektperiode: 2008-2011

Sted: Trøndelag - Trööndelage

BIONÆR-Bionæringsprogram

Food restrictions of allergic patients resolved by a novel type vaccine.

The project aims to improve the diagnostic tools for food allergy and the methods of detection of allergens in foods and, most importantly, to investigate a vaccine for food allergy. The current diagnostic tools include skin tests in which food extracts are applied to the skin. These methods are...

Tildelt: kr 4,4 mill.

Prosjektperiode: 2008-2013

Sted: Akershus

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

Videreutvikling av produkttilpasset CO2-emitter tilpasset modifisert atmosfærepakket kjøttprodukter og ulike pakkemetoder for sjømatprodukt

Hovedmålet er økt kunnskap for å videreutvikle og utvide anvendelsesområdet til norsk produsert CO2-emitter for sjømat og kjøttprodukter. CO2-emitteren utvikler CO2-gass i pakningen som vil bidra til å beholde/øke produktkvaliteten og holdbarhet, samt red usere ineffektiv emballering og distribus...

Tildelt: kr 1,5 mill.

Prosjektperiode: 2008-2010

Sted: Møre og Romsdal

BIONÆR-Bionæringsprogram

The Spanish salt fish market and opportunities for the Norwegians

The objective of this project is to investigate the restructuring of the Spanish salt fish market and the adaptation of the Norwegian salt fish producers to this market. While exports of salt fish to Spain from other countries have grown considerably the Norwegians have lost market share the last...

Tildelt: kr 6,7 mill.

Prosjektperiode: 2008-2013

Sted: Vestland

1 15 16 17 18 19 22