0 antall prosjekter

BIA-Brukerstyrt innovasjonsarena

Retail Fresh

Ca 931 millioner tonn mat ble kastet i 2019. Ferske produkter (brød, frukt og grønt, kjøtt, fisk og varmeskap/deli) stod for en betydelig andel av dette. Bestillingen må ta høyde for og håndtere store svingninger i etterspørsel, usikkerhet i beholdning og varierende holdbarhet på produktene. Dett...

Tildelt: kr 8,2 mill.

Prosjektperiode: 2022-2027

Sted: Ukjent Fylke