Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

Tildelt: kr 1,3 mill.

ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the demonstration of innovations in nine real-life food chains, by employing a systemic innovation approach, to effectively address the multidimensional issue of FLW. This involves: (i) pre-identifying systemic innovations, that incorporate multiple interlinked dimensions (process, organisational, strategy, marketing, product, technological, governance, etc.), which are tested and demonstrated; (ii) steering the evolution of innovations towards higher levels of systemic readiness and impact, using a Living Lab co-creation and multi-actor collective learning approach; (iii) enhancing the Living Lab actors’ innovation advancement capability with shared resources facilitating new ways and means of cooperating and co-developing innovations; (iv) developing context-specific trajectories for the systemic innovations (from ideation to scaling-up and commercialisation) leading to the provision of currently missing end products and services that align with consumer attitudes, food actor needs and policy trends. Moreover, ZeroW establishes a clear ‘FLW impact trajectory’, from demonstrator results (2025), scaled up to meet the F2F 2030 goals, and steered through a ‘just transition pathway’ towards a near-zero FLW in 2050.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

LTP3 Samfunnssikkerhet og beredskapLTP3 Hav og kystBransjer og næringerVareproduserende industriMatGlobal matsikkerhetPolitikk- og forvaltningsområderOffentlig administrasjon og forvaltningGlobale utfordringerGlobal matsikkerhetAvanserte produksjonsprosesserBransjer og næringerLandbrukKlimaRammebetingelser og virkemidler for utslippsreduksjon og karbonopptakPolitikk- og forvaltningsområderLæring, skole og utdanningPortefølje InnovasjonLTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetPortefølje HelseMarinHavbrukLTP3 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktBransjer og næringerVarehandelKlimaLandbrukSamfunns- og markedsperspektiver landbrukNaturmangfold og miljøKlimaBransjer og næringerProsess- og foredlingsindustriLTP3 Marine bioressurser og havforvaltningVerifisering, pilotering, demonstrasjon (ny fra 2014)LandbrukLTP3 IKT og digital transformasjonGlobale utfordringerPolitikk- og forvaltningsområderMiljø, klima og naturforvaltningIKTHelseSamfunnsmedisinsk og annen helsefaglig forskningFNs BærekraftsmålMål 11 Bærekraftig byer og samfunnNaturmangfold og miljøSirkulær økonomiPolitikk- og forvaltningsområderFiskeri og kystBransjer og næringerFiskeri og havbrukPortefølje ForskningssystemetKlimarelevant forskningAnvendt forskningLTP3 Uttesting og kommersialisering av FoUPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matInternasjonaliseringLTP3 Muliggjørende og industrielle teknologierInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidPolitikk- og forvaltningsområderForskningLTP3 Bioøkonomi og forvaltningFNs BærekraftsmålMål 12 Ansvarlig forbruk og produksjonBransjer og næringerSkog og trebrukPortefølje Mat og bioressurserBioøkonomiFNs BærekraftsmålKutt i utslipp av klimagasserFNs BærekraftsmålMål 13 Stoppe klimaendringeneIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagMatLTP3 Klima, miljø og energiLTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevnePolitikk- og forvaltningsområderNæring og handelMarinPortefølje Muliggjørende teknologierNaturmangfold og miljøLTP3 Nano-, bioteknologi og teknologikonvergensUtviklingsarbeidLTP3 Klima, polar og miljøNaturmangfold og miljøGlobale miljøutfordringerPortefølje Klima og miljøGlobale utfordringerGlobale miljøutfordringerBransjer og næringerEnergi - NæringsområdeBransjer og næringerNæringsmiddelindustriPolitikk- og forvaltningsområderEnergi - Politikk og forvaltningMarinFiskeriPolitikk- og forvaltningsområderLTP3 HelseMatMat - BlågrønnHelseBransjer og næringerBransjer og næringerMiljø - NæringsområdeAvanserte produksjonsprosesserBruk av avansert produksjonsteknologi (ny fra 2015)Politikk- og forvaltningsområderDigitalisering