Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

Tildelt: kr 1,3 mill.

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the demonstration of innovations in nine real-life food chains, by employing a systemic innovation approach, to effectively address the multidimensional issue of FLW. This involves: (i) pre-identifying systemic innovations, that incorporate multiple interlinked dimensions (process, organisational, strategy, marketing, product, technological, governance, etc.), which are tested and demonstrated; (ii) steering the evolution of innovations towards higher levels of systemic readiness and impact, using a Living Lab co-creation and multi-actor collective learning approach; (iii) enhancing the Living Lab actors’ innovation advancement capability with shared resources facilitating new ways and means of cooperating and co-developing innovations; (iv) developing context-specific trajectories for the systemic innovations (from ideation to scaling-up and commercialisation) leading to the provision of currently missing end products and services that align with consumer attitudes, food actor needs and policy trends. Moreover, ZeroW establishes a clear ‘FLW impact trajectory’, from demonstrator results (2025), scaled up to meet the F2F 2030 goals, and steered through a ‘just transition pathway’ towards a near-zero FLW in 2050.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

Bransjer og næringerVarehandelBransjer og næringerSkog og trebrukPolitikk- og forvaltningsområderDigitaliseringPolitikk- og forvaltningsområderOffentlig administrasjon og forvaltningLTP3 HelseBransjer og næringerNæringsmiddelindustriBransjer og næringerMiljø - NæringsområdeBransjer og næringerEnergi - NæringsområdePolitikk- og forvaltningsområderLæring, skole og utdanningHelseSamfunnsmedisinsk og annen helsefaglig forskningUtviklingsarbeidHelseBransjer og næringerVareproduserende industriMarinFiskeriAvanserte produksjonsprosesserPortefølje HelsePolitikk- og forvaltningsområderEnergi - Politikk og forvaltningAvanserte produksjonsprosesserBruk av avansert produksjonsteknologi (ny fra 2015)LTP3 Nano-, bioteknologi og teknologikonvergensMarinHavbrukPolitikk- og forvaltningsområderForskningBransjer og næringerProsess- og foredlingsindustriFNs BærekraftsmålMål 13 Stoppe klimaendringeneIKTPolitikk- og forvaltningsområderFiskeri og kystIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagGlobale utfordringerGlobal matsikkerhetLTP3 IKT og digital transformasjonFNs BærekraftsmålMål 11 Bærekraftig byer og samfunnPolitikk- og forvaltningsområderMiljø, klima og naturforvaltningGlobale utfordringerGlobale miljøutfordringerPolitikk- og forvaltningsområderNæring og handelGlobale utfordringerPortefølje Muliggjørende teknologierLandbrukBransjer og næringerFiskeri og havbrukLTP3 Hav og kystPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matLandbrukSamfunns- og markedsperspektiver landbrukBransjer og næringerLandbrukLTP3 Bioøkonomi og forvaltningKlimaLTP3 Marine bioressurser og havforvaltningNaturmangfold og miljøLTP3 Uttesting og kommersialisering av FoUKlimaRammebetingelser og virkemidler for utslippsreduksjon og karbonopptakLTP3 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidMatLTP3 Samfunnssikkerhet og beredskapNaturmangfold og miljøGlobale miljøutfordringerLTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetPolitikk- og forvaltningsområderMarinNaturmangfold og miljøSirkulær økonomiPortefølje InnovasjonPortefølje ForskningssystemetMatGlobal matsikkerhetAnvendt forskningPortefølje Klima og miljøNaturmangfold og miljøKlimaBioøkonomiVerifisering, pilotering, demonstrasjon (ny fra 2014)LTP3 Muliggjørende og industrielle teknologierLTP3 Klima, polar og miljøBransjer og næringerLTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevneFNs BærekraftsmålPortefølje Mat og bioressurserFNs BærekraftsmålMål 12 Ansvarlig forbruk og produksjonInternasjonaliseringLTP3 Klima, miljø og energiMatMat - Blågrønn