Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

Tildelt: kr 1,3 mill.

ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the demonstration of innovations in nine real-life food chains, by employing a systemic innovation approach, to effectively address the multidimensional issue of FLW. This involves: (i) pre-identifying systemic innovations, that incorporate multiple interlinked dimensions (process, organisational, strategy, marketing, product, technological, governance, etc.), which are tested and demonstrated; (ii) steering the evolution of innovations towards higher levels of systemic readiness and impact, using a Living Lab co-creation and multi-actor collective learning approach; (iii) enhancing the Living Lab actors’ innovation advancement capability with shared resources facilitating new ways and means of cooperating and co-developing innovations; (iv) developing context-specific trajectories for the systemic innovations (from ideation to scaling-up and commercialisation) leading to the provision of currently missing end products and services that align with consumer attitudes, food actor needs and policy trends. Moreover, ZeroW establishes a clear ‘FLW impact trajectory’, from demonstrator results (2025), scaled up to meet the F2F 2030 goals, and steered through a ‘just transition pathway’ towards a near-zero FLW in 2050.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

KlimaRammebetingelser og virkemidler for utslippsreduksjon og karbonopptakPortefølje LivsvitenskapIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagPortefølje Naturvitenskap og teknologiInternasjonaliseringVerifisering, pilotering, demonstrasjon (ny fra 2014)Bransjer og næringerFiskeri og havbrukPolitikk- og forvaltningsområderDigitaliseringPortefølje Muliggjørende teknologierInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidMarinHavbrukPortefølje HavBioøkonomiPolitikk- og forvaltningsområderNæring og handelAvanserte produksjonsprosesserBruk av avansert produksjonsteknologi (ny fra 2015)Avanserte produksjonsprosesserBransjer og næringerLandbrukFNs BærekraftsmålMål 12 Ansvarlig forbruk og produksjonDelportefølje Sirkulær økonomiFNs BærekraftsmålMål 13 Stoppe klimaendringeneNaturmangfold og miljøGlobale miljøutfordringerLTP2 Marine bioressurser og havforvaltningPolitikk- og forvaltningsområderGlobale utfordringerGlobale miljøutfordringerBransjer og næringerVareproduserende industriBransjer og næringerVarehandelPortefølje HelseMarinLTP2 Klima, miljø og miljøvennlig energiLTP2 Bioøkonomi og forvaltningLandbrukMatGlobal matsikkerhetLandbrukSamfunns- og markedsperspektiver landbrukLTP2 IKT og digital transformasjonBransjer og næringerMiljø - NæringsområdeLTP2 Helse, forebygging og behandlingLTP2 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktDelportefølje Klima og miljøPolitikk- og forvaltningsområderForskningFNs BærekraftsmålMål 11 Bærekraftig byer og samfunnFNs BærekraftsmålGlobale utfordringerGlobal matsikkerhetAnvendt forskningPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matUtviklingsarbeidLTP2 Samfunnssikkerhet og samhørighetLTP2 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevneBransjer og næringerProsess- og foredlingsindustriHelseSamfunnsmedisinsk og annen helsefaglig forskningIKTBransjer og næringerNæringsmiddelindustriLTP2 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetBransjer og næringerEnergi - NæringsområdeLTP2 Klima, polar og miljøNaturmangfold og miljøKlimaKlimaNaturmangfold og miljøMatMat - BlågrønnBransjer og næringerHelseLTP2 HavPortefølje Humaniora og samfunnsvitenskapPolitikk- og forvaltningsområderMiljø, klima og naturforvaltningPolitikk- og forvaltningsområderLæring, skole og utdanningNaturmangfold og miljøSirkulær økonomiPolitikk- og forvaltningsområderOffentlig administrasjon og forvaltningPolitikk- og forvaltningsområderEnergi - Politikk og forvaltningMarinFiskeriBransjer og næringerSkog og trebrukLTP2 Uttesting og kommersialisering av FoULTP2 Muliggjørende og industrielle teknologierPortefølje Klima- og polarforskningPortefølje Landbasert mat, miljø og bioressurserPolitikk- og forvaltningsområderFiskeri og kystPortefølje Industri og tjenestenæringerMatLTP2 Fornyelse i offentlig sektorGlobale utfordringer