Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

Tildelt: kr 1,3 mill.

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the demonstration of innovations in nine real-life food chains, by employing a systemic innovation approach, to effectively address the multidimensional issue of FLW. This involves: (i) pre-identifying systemic innovations, that incorporate multiple interlinked dimensions (process, organisational, strategy, marketing, product, technological, governance, etc.), which are tested and demonstrated; (ii) steering the evolution of innovations towards higher levels of systemic readiness and impact, using a Living Lab co-creation and multi-actor collective learning approach; (iii) enhancing the Living Lab actors’ innovation advancement capability with shared resources facilitating new ways and means of cooperating and co-developing innovations; (iv) developing context-specific trajectories for the systemic innovations (from ideation to scaling-up and commercialisation) leading to the provision of currently missing end products and services that align with consumer attitudes, food actor needs and policy trends. Moreover, ZeroW establishes a clear ‘FLW impact trajectory’, from demonstrator results (2025), scaled up to meet the F2F 2030 goals, and steered through a ‘just transition pathway’ towards a near-zero FLW in 2050.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

Bransjer og næringerVarehandelPolitikk- og forvaltningsområderOffentlig administrasjon og forvaltningPolitikk- og forvaltningsområderDigitaliseringBransjer og næringerSkog og trebrukLTP3 HelseBransjer og næringerEnergi - NæringsområdeBransjer og næringerMiljø - NæringsområdeBransjer og næringerNæringsmiddelindustriPolitikk- og forvaltningsområderLæring, skole og utdanningHelseUtviklingsarbeidHelseSamfunnsmedisinsk og annen helsefaglig forskningBransjer og næringerVareproduserende industriPortefølje HelseAvanserte produksjonsprosesserMarinFiskeriPolitikk- og forvaltningsområderEnergi - Politikk og forvaltningMarinHavbrukLTP3 Nano-, bioteknologi og teknologikonvergensAvanserte produksjonsprosesserBruk av avansert produksjonsteknologi (ny fra 2015)Politikk- og forvaltningsområderForskningIKTFNs BærekraftsmålMål 13 Stoppe klimaendringeneBransjer og næringerProsess- og foredlingsindustriPolitikk- og forvaltningsområderFiskeri og kystLTP3 IKT og digital transformasjonGlobale utfordringerGlobal matsikkerhetIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagFNs BærekraftsmålMål 11 Bærekraftig byer og samfunnPolitikk- og forvaltningsområderNæring og handelGlobale utfordringerGlobale miljøutfordringerPolitikk- og forvaltningsområderMiljø, klima og naturforvaltningGlobale utfordringerBransjer og næringerFiskeri og havbrukLandbrukPortefølje Muliggjørende teknologierKutt i utslipp av klimagasserBransjer og næringerLandbrukLandbrukSamfunns- og markedsperspektiver landbrukPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matLTP3 Hav og kystNaturmangfold og miljøLTP3 Marine bioressurser og havforvaltningKlimaLTP3 Bioøkonomi og forvaltningInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidLTP3 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktKlimaRammebetingelser og virkemidler for utslippsreduksjon og karbonopptakLTP3 Uttesting og kommersialisering av FoULTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetNaturmangfold og miljøGlobale miljøutfordringerLTP3 Samfunnssikkerhet og beredskapMatPortefølje InnovasjonNaturmangfold og miljøSirkulær økonomiMarinPolitikk- og forvaltningsområderPortefølje Klima og miljøAnvendt forskningMatGlobal matsikkerhetPortefølje ForskningssystemetVerifisering, pilotering, demonstrasjon (ny fra 2014)BioøkonomiNaturmangfold og miljøKlimaDelportefølje Et velfungerende forskningssystemLTP3 Muliggjørende og industrielle teknologierKlimarelevant forskningBransjer og næringerLTP3 Klima, polar og miljøDelportefølje InternasjonaliseringLTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevneFNs BærekraftsmålPortefølje Mat og bioressurserFNs BærekraftsmålMål 12 Ansvarlig forbruk og produksjonInternasjonaliseringLTP3 Klima, miljø og energiMatMat - Blågrønn