CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Brown algae, particularly L. hyperborea, represent a largely untapped renewable resource in Europe, present in huge volumes along the coastlines of Norway (approximately 60% of global biomass), Sweden, Denmark, Ireland, Iceland, and France. L. hyperborea contains alginate, cellulose, functional polysaccharides like fucoidan and laminarin, phlorotannin’s (polyphenols), as well as protein, vitamins, and minerals, all ingredients in demand in Europe’s biobased value chains. However, current harvesting techniques, particularly widespread use of formaldehyde, is limiting the huge valorisation potential of this promising renewable feedstock. Once brown kelp is exposed to air, chemical and enzymatic reactions quickly begin to rot the harvest. Currently, harvesters mitigate this by treating brown kelp with formaldehyde during and after harvesting. However, formaldehyde causes undesirable browning of some compounds and is toxic, so must be removed through expensive, energy and water intensive washing prior to further processing. This makes valorisation of all but the most valuable alginate fraction (~15% of L. hyperborea biomass) uneconomic; consequently, about 85% of the residual brown kelp biomass is flushed back into the sea unused. PROTEUS addresses the challenge of maximising valorisation of Europe’s L. hyperborea biomass through the optimisation of ALGINOR’s (coordinator) and HYPOMAR’s formaldehyde-free harvesting and extraction technologies and approaches. This will enable large-scale valorisation of Europe’s considerable L. hyperborea resource and conversion of 100% of the biomass into ingredients that will be tested in validated for use by ESSITY (personal-care), OLMIX (feed), VAESS (food), and BORREGAARD (industrial applications) as drop-in replacements for synthetic materials in sustainable biobased product lines.

Budsjettformål:

CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

1,1MRD. KRtotalt tildelt i programperioden 180PROSJEKTERhar fått tildeling i programperioden 1KILDEhar finansiert programmet

Finansieringskilder

Temaer og emner

Landbasert mat, miljø og bioressurser Bioøkonomi Bioteknologi Marin bioteknologi LTP3 Klima, miljø og energi Landbasert mat, miljø og bioressurser Næringsmiddel og foredling Hav Havbruk Havbruks- og foredlingsteknologi Global utvikling og internasjonale relasjoner Global helse Industri og tjenestenæringer Sirkulær økonomi Industri og tjenester Helse Global helse Industri og tjenester Sirkulær økonomi Bioteknologi Bioteknologi Industriell bioteknologi Landbruk Marin Marin bioteknologi Mat Mat, helse og velvære Klimarelevant forskning Forskningsinfrastruktur Industri og tjenestenæringer Grunnforskning Landbasert mat, miljø og bioressurser Sirkulær økonomi Portefølje Forskningssystemet Landbasert mat, miljø og bioressurser Mat LTP3 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konflikt Forskningsinfrastruktur Havbruk Anvendt forskning LTP3 Fagmiljøer og talenter Hav Havbruk Portefølje Innovasjon Mat og landbaserte bioressurser Landbasert mat, miljø og bioressurser Mat - Blågrønn LTP3 Samfunnssikkerhet og beredskap Bransjer og næringer Landbruk Bransjer og næringer Helse Forskningsinfrastruktur Landbruk Landbasert mat, miljø og bioressurser Bransjer og næringer Prosess- og foredlingsindustri LTP3 Hav og kyst Bransjer og næringer Næringsmiddelindustri LTP3 Global utvikling, ulikhet, og demokratibygging Muliggjørende teknologier Bioteknologi Portefølje Klima og miljø LTP3 Klima, polar og miljø Mat Global matsikkerhet Portefølje Muliggjørende teknologier Mat og landbaserte bioressurser Bioøkonomi Landbasert mat, miljø og bioressurser Global matsikkerhet Klima og miljø Marin Havbruk Fôr og ernæring Internasjonalisering Hav Marin Demokrati og global utvikling LTP3 Marine bioressurser og havforvaltning Klima og miljø Portefølje Mat og bioressurser Muliggjørende teknologier Mat Næringsmiddel og foredling Landbasert mat, miljø og bioressurser Mat, helse og velvære Marin Portefølje Demokrati og global utvikling Industri og tjenestenæringer Helse Global helse Bransjer og næringer Fiskeri og havbruk LTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landet Industri og tjenestenæringer Prosess- og foredlingsindustri Utviklingsarbeid Forskningsinfrastruktur Bioteknologi Landbasert mat, miljø og bioressurser Bioteknologi Mat og bioressurser LTP3 Høy kvalitet og tilgjengelighet Forskningsinfrastruktur Bioøkonomi Bioøkonomi LTP3 Bioøkonomi og forvaltning Mat Mat - Blågrønn Mat og bioressurser Havbruk Havbruk Annen havbruksrelevant forskning Havbruk Marin Havbruk Havbruk Samfunns- og markedsperspektiver havbruk Landbasert mat, miljø og bioressurser Landbruk Bransjer og næringer Mat Bioøkonomi Sektorovergripende bioøkonomi Mat Global helse Global helse Ernæring Bioøkonomi Øvrig bioøkonomi Internasjonalisering Internasjonalt prosjektsamarbeid LTP3 Nano-, bioteknologi og teknologikonvergens Havbruk Produksjonsbiologi Landbruk Fôr og ernæring Forskningsinfrastruktur Mat LTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevne LTP3 Muliggjørende og industrielle teknologier Global utvikling og internasjonale relasjoner Industri og tjenester Bioteknologi Demokrati og global utvikling Global helse Industri og tjenestenæringer Bioteknologi Sirkulær økonomi

CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

kelP side stReam valOrisaTion to dEvelop new biobased valUe chainS

Tildelt: kr 92,3 mill.

Sammendrag

Budsjettformål:

CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Finansieringskilder

Temaer og emner