Optimized pesticideuse in Norwegian softfruitproduction

Målsetningen med prosjektet Optibær var at kunnskap om forekomst og forebygging av resistens mot plantevernmidler hos skadegjørere i bær,optimalisert sprøyteteknikk og sprøytestrategier vil i) sikre bedre virkning av plantevernmidlene, ii) redusere bruken av plantevernmidler og dermed redusere miljøbelastningen, iii) gi høyere avlinger av høy kvalitet og dermed øke lønnsomheten hos dyrkerne, iv) øke konkurranseevnen til Norsk Landbruksrådgiving (NLR) og de firmaene som leverer sprøyteutstyr. Prosjektet samsvarer med intensjonen norske myndigheter og EU har for integrert plantevern (IPV), der bruk av kjemiske plantevernmidler skal reduseres og justeres etter behov, og miljøbelastingen skal minimaliseres. Gråskimmel og veksthusspinnmidd er to av de skadegjørerne det sprøytes mest mot i jordbær og bringebær. Det er disse kulturene det arbeides med, på friland og i høye plasttunneler. Dårlig virkning av sprøyting henger nær sammen med redusert virkning av plantevernmidler og/eller hvordan sprøyteutstyret er i stand til å avsette de kjemiske midlene på plantene. Forekomsten av resistens mot plantevernmidler hos gråskimmel og veksthusspinnmidd registreres, og parallellt arbeides det med å forbedre sprøyteteknikken. Det er ikke gjort en systematisk samordning for å utvikle strategier mot utvikling av resistens og forbedret sprøyteresultat tidligere, heller ikke internasjonalt. Sammen med internasjonal ekspertise og i samspill med forskning, rådgiving, utstyrsleverandører og bærdyrkere, vil OptiBær sikre at resultatene blir tatt i bruk umiddelbart i næringen. NLR kan nå ved utgangen av prosjektperioden tilby sine kunder systematiske program for overvåking av resistens mot plantevernmidler, og en sterkt forbedret rådgiving innen sprøyteteknikk og plantevernstrategi. I 2016, 2017 og 2018 prøvde vi planmessig ut ulike sprøyteteknikker og sprøytescenario i bringebær- og jordbærfelt, og har funnet gode tiltak og sammenhenger som sammen med gode forebyggende tiltak gir god nok biologisk effekt med minimalt forbruk av plantevernmidler. Bekjempelse av veksthusspinnmidd i jordbær er mest optimalt med normal anbefalt væskekonsentrasjon, jordbærbom med gule 02-dyser på 8 bar trykk ved 4 km/t. Lavere trykk, mindre dyser og lavere væskekonsentrasjon gav betydelig dårligere resultat. Høyere konsentrasjoner eller større dyser gav ikke bedre resultat, men øker plantevernmiddelforbruket og resistensproblemene. Resultatene viser at gråskimmel i jordbær kan bekjempes med lavere væskekonsentrasjon, litt lavere trykk, mindre dysestørrelse og lavere væskemengder enn beskrevet for veksthusspinnmidd. I bringebær får vi optimale sprøyteresultat med bedre avsetning i bestandet og lite avdrift til omgivelsene med lave lufthastigheter på vifta, kjørefart på 3,5 - 6 km/t med reduserte væskemengder. Det er tatt ut mange planteprøver til analyser før og etter sprøytesesongen for å finne ut av hvordan resistens hos spinnmidd og gråskimmel utvikler seg ved de ulike sprøytescenario og resistensnivå i ulike felt. NIBIO har i løpet av 2016 og 2017 utarbeidet en ny god metode for å teste ut resistensutvikling hos veksthusspinnmidd og har allerede utført mange analyser. Resultatene viser at spinnmidd er i ferd med å utvikle resistens mot flere av middmidlene vi bruker. Da er det viktig å bruke riktige strategier med få men målrettede sprøytinger med optimal sprøyteteknikk i felt så vi unngår at resistensen utvikler seg til dårlig virkning i praktiske produksjonsfelt. Det er gjort store og omfattende tester for hvordan gråskimmelresistens mot soppmidler utvikler seg. Det er mye resistens mot soppmidlene Signum og Teldor. Når det er mye resistens mot et middel, så viser forsøkene at det er lite hjelp i å bruke middelet. Resistensen øker kraftig dersom disse lett resistensoppbyggende midlene brukes mer enn én gang per år og i noen felt øker resistensen veldig dersom midlene brukes i store væskekonsentrasjoner/økte dekardoser. Resistensen ser ut til å reduseres når midlene brukes sjeldnere - enten maks én gang per år eller èn gang annethvert år. Kombinasjonsstrategi med forebyggende tiltak, ha åpne smale rader og utføre få målrettede sprøytinger før fuktige perioder med god sprøytekvalitet med de midlene som virker, så er virkningen god samtidig som det bygger lite resistens. Fjerning av råtne bær i plukkeperioden i vanskelige sesonger er viktig lønnsomt tiltak - det gir høyere salgsavling og bedre økonomi fordi vi får mindre oversmitting på friske bær samt at salgsbærene i korgene har bedre holdbarhet/lagringsevne og mindre latent gråskimmelsmitte.

Prosjektet har skaffet ny kunnskap om: * Forekomst av og sammenhenger om resistens og resistensutvikling mot middmidler hos spinnmidd og mot soppmidler hos gråskimmel. * Optimal sprøyteteknikk i jordbær og bringebær som sikrer god biologisk effekt og minimal resistensutvikling samtidig som samfunnet sikres at det er lavt forbruk av plantevernmidler og minimal miljøbelastning. Formidling til produsenter i fagdager, fagartikler, endrede plantevernplaner/plantevernstrategier, endrede sprøyteteknikkmaler og nettbasert informasjon om resistens, vil sikre at plantevernmidlene brukes optimalt og riktig. Resultatene er videreformidlet til Mattilsynet og vil bli brukt i vurdering av resistensrisiko ved (re)vurderinger av kjemiske midler og bruksregelverk mot disse skadegjørerne. Resultatene av sprøyteteknikkprøvingene medfører endret rådgiving og sprøyteanbefalinger/maler. Resultatene vil også bli brukt til å lage fakta-ark som vil bli lenket til IPV - veiledere.

OptiBær sin målsetning er at kunnskap om forekomst og forebygging av resistens mot plantevernmidler hos skadegjørere i bær og optimalisert sprøyteteknikk og sprøytestrategier vil i) sikre bedre virkning av plantevernmidlene ii) redusere bruken av plantevernmidler og dermed redusere miljøbelastningen, iii) gi høyere avlinger av høy kvalitet og dermed øke lønnsomheten for dyrkerne, iv) øke konkurranseevnen til Norsk Landbruksrådgiving (NLR) og de firmaene som leverer sprøyteutstyr. Prosjektet samsvarer med ønsker norske myndigheter og EU har for integrert plantevern (IPV), der bruk av kjemiske midler skal reduseres og justeres etter behov, og miljøbelastningene skal minimaliseres. OptiBær vil ha spesiell fokus på gråskimmel og veksthusspinnmidd som er to av skadegjørerne det sprøytes mest mot i bær. De to viktigste bærkulturene i Norge er jordbær og bringebær, og det skal arbeides med disse kulturene på friland og i høye plasttunneler. Dårlig virkning av sprøyting henger nært sammen med redusert virkning av plantevernmidler og/eller hvordan sprøyteutstyret er i stand til å avsette de kjemiske midlene på plantene. OptiBær skal undersøke forekomsten av resistens mot plantevernmidler hos gråskimmel og veksthusspinnmidd i viktige områder for bærdyrking, og parallelt skal det arbeides med å forbedre sprøyteteknikken og tiltak. Resistens mot plantevernmidler og sprøyteteknikk i bær er arbeidet noe med tidligere i Norge, men en systematisk samordning for å utvikle strategier mot utvikling av resistens og forbedret sprøyteresultat er ikke gjort tidligere, heller ikke internasjonalt. Sammen med ekspertise fra andre land og samspill mellom forskning, rådgiving, utstyrsleverandører og bærdyrkere, vil OptiBær sikre at resultatene blir brukt umiddelbart i bærnæringen. NLR vil ved utgangen av prosjektperioden kunne tilby sine kunder systematiske program for overvåking av resistens mot plantevernmidler og sterkt forbedret rådgiving innen sprøyteteknikk til ulike plantebestand.