Tilbake til søkeresultatene

SAMKUL-Samfunnsutviklingens kulturell

People and Plants - Rediscovering and safeguarding Nordic ethnobotanical heritage

Alternativ tittel: Mennesker og planter - Nordens plantetradisjoner i fortid og fremtid

Tildelt: kr 9,8 mill.

Prosjektnummer:

283364

Søknadstype:

Prosjektperiode:

2018 - 2026

Geografi:

Samarbeidsland:

Mennesker og planter - Nordens plantetradisjoner i fortid og fremtid Prosjektet "Mennesker og planter" undersøker utviklingen og menneskers innflytelse på plantemangfoldet i Norden fra vikingtid og frem til i dag. Formålet er å identifisere plantetradisjoner, forstå hvordan mennesker har påvirket Nordens plantemangfold, og legge til rette for videre forvaltning av plantemangfold basert på plantetradisjoner i fremtiden. I all tid har mennesker vært avhengige av planter som mat, fôr, medisin, klær, redskaps- og bygningsmateriale. Gjennom historien har plantemangfoldet påvirket hvordan mennesker har bygget og kledd seg, og hvilke sykdommer de har beskyttet seg mot. Mennesker har påvirket plantemangfoldet ved å kultivere og introdusere nye plantetyper, men de har også forårsaket utryddelse. I et globalt perspektiv truer et redusert plantemangfold over hele kloden i dag menneskers helse og økosystemer. Sammenliknet med andre områder har Skandinavia et begrenset antall med truede planter, og menneskene her har opprettholdt et nært forhold til natur og planter. Skandinavia er derfor et ideelt sted for å studere nåtidig og fortidig dynamikk mellom planter og mennesker. I prosjektet blir plantenavn, arkeobotanisk materiale, ikonografiske kilder og tekstlige beskrivelser systematisert og analysert. I deler av arbeidet inviterer prosjektet til dugnadsforskning for å øke bevisstheten om plantekunnskap blant folk flest. Prosjektet har lansert to nettsider for folkeforskning for å dokumentere etnobotanisk kunnskap og for å øke bevisstheten om tradisjonell plantebruk hos folk flest. Vi har ferdigstilt vår etnobotaniske database som vi bruker for å analysere hvilke tradisjoner det er som har røtter helt tilbake til Vikingtiden. Den inneholder over 20 000 kombinasjoner av planter og bruk om omtrent 1500 arter. I tillegg blir Kulturhistorisk museums arkeobotaniske arkiver undersøkt for å utvinne data om plantebruk og har vi oversatt o tekstfragmenter fra middelalderen gjennom en tverrfaglig strategi. Vi har publisert ti artikler i prosjektet og flere andre er sendt inn. En av artiklene er om kvann i kultur og naturen fra vikingtid til nå, der vi ser på hvordan kvann ble ansett som søtt og hvordan dette var en vanlig plante å dyrke frem til at det ble glemt. Nå begynner kvann igjen å bli populær. I samband med publiseringen laget vi en kort film om historisk og moderne bruk av kvann med kokken Gaute Vindegg. En annen artikel handler om en sammenligning mellom Gunnerus´ Flora Norvegica og Ove Arbo Høegs Planter og Tradisjon som viser at mange plantetradisjoner har endret seg gjennom de to århundrene som skiller disse bøker, men at noen fortsatt er helt likt. Vi publiserte en artikkel der vi tester metoden vår på et utvalg av viktige kulturplanter i Philosophical transactions of the Royal Society B der vi ser at vi klarer å ekstrapolere plantebruk tilbake i tid til før det finnes skriftlige kilder. Det siste året har vi også forsket på bærekraftig sanking i samarbeid med Norges Sopp-og Nyttevekstforening. Noe som nylig har blitt publisert i tidsskriftet «Plants, People, Planet». Som del av dette samarbeidet har NSNF nå laget en veileder om bærekraftig sanking for sine medlemmer og andre med hjelp av to av studentene som har jobber med prosjektet. En analyse av Soundtollarkivet fra 1600 til 1900 har klargjort mangfoldet av plantematerialet som har blitt transportert forbi Øresundet og ble publisert i begynnelsen av året. I samarbeid med kollegaer fra farmasi og medisin fikk vi testet effekten av forskjellige gamle planteremedier på immunsystemet. I tillegg har vi publisert en pekebok for små barn for å se til at man kan begynne ung med å se på planter, og har vi laget en ny utgave av Ove Arbo Høegs standardverk om norsk plantebruk, Planter og tradisjon for å gjøre den tilgjengelig for alle som vil ha den igjen. Det siste året har vårt fokus vært å mobilisere noen av resultatene av prosjektet. Vi publiserte en artikkel om hvordan frø og tradisjonell kunnskap kan konserveres gjennom samarbeid mellom frøbanker, botaniske hager og lokale og urfolkssamfunn, og vi argumenterer for en mer integrert tilnærming til tolkning av arkeobotaniske data. I tillegg har vi engasjert fagmiljøer rundt taus kunnskap om planter i ph.d.-kurs, gjennom formidlingstiltak, på konferanser, og gjennom å integrere bevaring og engasjement rundt taus kunnskap og ferdigheter i Oslos botaniske hage. Prosjektet er basert på tett samarbeid mellom humanistiske fag og naturvitenskap, og dette samarbeidet bidrar til en helhetlig forståelse av menneskers forhold til planter, og hvordan vi kan forvalte nordiske plantetradisjoner for fremtiden.

Plants are a prerequisite for human life and culture: they are used as food, fodder, medicines, and a vast array of craft and building materials. Plant diversity has had an impact on local livelihoods throughout history, while simultaneously humans have shaped the environment. However, despite the central role of plants in human life, people in western societies have a tendency to neither notice nor value plants in their environment. This interdisciplinary project addresses fundamental questions about the inter-relationship between plants and people, and simultaneously has significance for a pressing societal concern - the loss of traditional knowledge about biodiversity. Nordic vegetation has been influenced by human plant use since the end of the last ice age. Scandinavia's first inhabitants lived in relative isolation until approximately the Viking Age, when these highly mobile people of Scandinavia colonised regions throughout the North Atlantic, establishing vast trade networks. This had a profound influence on biodiversity in the areas where they lived and travelled. In the Medieval Ages, monastic traditions let to the import of plants and knowledge from mainland Europe, and later, the spread of the printing press and new biological classification systems further shaped Nordic botanical heritage. Currently, foraging associations and innovative restaurants adapt traditional uses to the needs of modern society. "Nordic People and Plants" combines parallel investigation of runes, ornamentation, historical written sources, archaeological and botanical data. These are then simultaneously analysed to identify useful flora in Scandinavia throughout history, gaining better understand of the long-term human-biodiversity relationships in this part of the world. Through a citizen science approach and an ambitious public outreach strategy, this project will revitalise Nordic folk plant traditions and contribute to conserving the plants themselves.

Publikasjoner hentet fra Cristin

Budsjettformål:

SAMKUL-Samfunnsutviklingens kulturell