Tilbake til søkeresultatene

BIONÆR-Bionæringsprogram

METADIS: STAY Sulfur amino acids, energy metabolism and obesity

Alternativ tittel: Svovelaminosyrer, energimetabolisme og fedme

Tildelt: kr 5,8 mill.

Overvekt og fedme er et økende problem over hele verden. Verdens helseorganisasjon rapporterer at 1,9 milliarder mennesker var overvektige og 650 millioner var fete i 2016. Fedme er forbundet med økt risiko for kroniske sykdommer som diabetes, hjerte- og karsykdom, kreft og dødelighet. I løpet av de siste årene har to aminosyrer, metionin og cystein, blitt assosiert med utvikling av overvekt og relaterte metabolske sykdommer. Forsøk med gnagere som inntar dietter med lavt innhold av metionin og cystein har gunstig effekt på glukose- og lipidmetabolisme og reduserer kroppsfett. I STAY-prosjektet vil vi undersøke om cystein og metionin og relaterte forbindelser er knyttet til metabolske helse og fedme hos mennesker. I mars 2020 startet vi en kostholdsintervensjon i friske frivillige deltakere med overvekt og fedme for å evaluere effekten av et plantebasert kosthold med lavt innhold av metionin og cystein på kroppsvekt, kroppssammensetning og energibalanse, samt fedmerelaterte biomarkører (glukose og lipidmetabolisme, aminosyrer, fettsyrer). Total 61 deltakere ble randomisert til intervensjonen, og datainnsamling pågikk frem til mars 2022. Foreløpige resultater tyder på effekter på kroppsvekt og en rekke ulike biomarkører i plasma og urin. Vi bruker i tillegg data fra en stor nederlandsk befolkningsundersøkelse for å studere relasjonene til metionin og cystein i kosthold, blod og urin, med kroppsfett og metabolsk sykdom. Det har blitt utført en rekke analyser av blod og urin for bestemmelse av aminosyrer, appetitthormoner og fettsyreprofil. Statistiske analyser av data fra kostholdsintervensjonen og befolkningsstudien pågår og resultater vil publiseres gjennom 2022 og 2023. Første originalartikkel ble publisert i november 2022 (doi: 10.1007/s00394-022-03041-4), som viser at plasmakonsentrasjoner av metionin og cystein er assosiert med forskjellige fettdepoter. Dette prosjektet er ventet å gi oss innsikt i hvorvidt aminosyrene metionin og cystein er knyttet til metabolsk helse og fedmeutvikling hos mennesker.

-

Overweight and obesity lead to metabolic disturbances and increase the overall risk of morbidity and mortality. In the past decade, circulating amino acids have become increasingly recognized as predictors of metabolic risk. Recently, the sulfur-containing amino acids (SAA) methionine and cysteine have been suggested to play roles in development of obesity and related metabolic disease. In animals, dietary restriction of SAA increases insulin sensitivity and reduces adiposity. Research in STAY comprises human interventional and epidemiologic studies to establish the role of dietary, circulating and urinary sulfur amino acids and related compounds as modifiable risk factors in human metabolic health and obesity. We will perform a dietary intervention study in participants with overweight and obesity to evaluate effects of a SAA restricted plant-based diet on body fatness and energy balance, as well as biomarkers and gene expression patterns related to energy metabolism. In addition, we will use data from a large Dutch cohort to investigate whether dietary patterns are associated with SAA in plasma and urine, and with body fat, morbidity and mortality. Genetic data from this cohort will be used to investigate gene-nutrient interactions. The project will use state-of-the-art methodology to assess plasma and urine amino acids, plasma lipids and fatty acid profiles, glucose tolerance, adipokines and appetite-related hormones. Overall, the project can potentially translate the well-described beneficial findings of dietary SAA restriction in animals to humans with obesity. Research in STAY will provide unique insight into the SAA-mediated regulation of energy metabolism, appetite, obesity and metabolic disease. Because an SAA restricted diet is largely plant-based, the STAY project will enhance understanding of the mechanisms by which a plant-based diet low in SAA content can benefit human metabolic health.

Budsjettformål:

BIONÆR-Bionæringsprogram