BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

Muslinger inneholder essensielle næringsstoffer som omega-3 fettsyrer og jod. Produksjon av muslinger har lavt mljøavtrykk , men i Europa ligger den teknologiske utviklingen i denne produksjonen langt bak andre sektorer. BIVALVI vil bidra til å øke bærekraftig produksjon av muslinger ved å kombinere genetikk og reproduksjon for å forbedre helse og produksjonsegenskaper og produksjonssystemer. BIVALVI fokuserer på blåskjell (Mytilus edulis), Manila musling (Ruditapes philippinarum) og stillehavsøsters (Crassostrea gigas). Ved å kombinere teknologi med samfunnsvitenskap (RRI) ønsker BIVALVI å øke både kunnskapen om og den økonomisk betydningen av produksjon av muslinger i Europa. De fire arbeidspakkene vil karakterisere helse- og reproduksjonsparametere og immunfunksjonen i diploide og triploide populasjoner (AP1); kartlegge og optimalisere produksjonssystemer (AP2); utvikle avlsprogram og kartlegge gener for sykdomsresistens (AP3); kartlegge sosiale og økosystem-effekter ved produksjon av muslinger og teste sensorisk kvalitet av triploide blåskjell (AP4). Viktig for prosjektet er nært samarbeid mellom R&D- og industri-partnere fra Irland, Italia og Norge. Naturedulis s.r.l. og Norgesskjell AS er partnere og annen industri er representert via sine bransjeorganisasjoner. FOU-kompetansen til R&D partnerne Nofima, UCC og UNIBO er komplementær, noe som viser til viktigheten av Europeisk samarbeid for å løse oppgavene i BIVALVI. En rådgivende gruppe fra industri, myndigheter og matmerkingsorganisasjoner vil overse prosjektet for å sikre både relevansen og betydningen av BIVALVI.

Bivalves provide consumers with high value essential nutrients such as omega-3 fatty acids and iodine. The production of bivalves has low environmental footprint. However, the technological development of the European bivalve production sectors lies far behind other aquaculture sectors. BIVALVI aims to improve bivalve production in Europe in a sustainable way by combining genetics and reproductive technologies with the objective to improved health- and production traits and production management. BIVALVI focuses on blue mussel, Manilla clams and Pacific oysters, the bivalve species with the highest production in Europe. BIVALVI combines technology and social sciences to enhance the knowledge and the economic importance of bivalve production, aligning it with the six fundamental principles of RRI. The four work-packages will characterize the health and reproduction status and immune functions of diploid and triploid bivalve stocks (WP1); survey and optimize farming management systems (WP2); advance breeding programmes and map disease resistance genes (WP3); evaluate social and ecosystem effects of production of bivalves through stakeholder and ecosystems services studies and test the organoleptic properties of triploids (WP4). An important added value of BIVALVI is the close co-operation between R&D and the bivalve industries in Ireland, Italy and Norway. Naturedulis s.r.l. and Norgesskjell AS are partners and other industries are represented through their associations. The multidisciplinary qualifications of the R&D partners NOFIMA, UCC and UNIBO are complementary, showing the importance of European cooperation for the developments in BIVALVI. An advisory board with representatives from industry, state agencies, branding and policy makers will provide guidance, strategic oversight and ensures practicality of developments. Moreover, the technology transfer between species and countries and the extensive dissemination program will ensure the impact of BIVALVI.

Budsjettformål:

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

1,9MRD. KRtotalt tildelt i programperioden 312PROSJEKTERhar fått tildeling i programperioden 5KILDERhar finansiert programmet

Finansieringskilder

Kunnskapsdepartementet – sektorovergripende Nærings- og fiskeridepartementet Diverse Landbruks- og matdepartementet Fiskeri- og kystdepartementet

Temaer og emner

LTP2 Muliggjørende og industrielle teknologier LTP2 Fagmiljøer og talenter Havbruk Havbruks- og foredlingsteknologi Bransjer og næringer Portefølje Hav Bransjer og næringer Fiskeri og havbruk Fornyelse og innovasjon i offentlig sektor Politikk- og forvaltningsområder Mat Global matsikkerhet Bioteknologi Marin bioteknologi Mat Næringsmiddel og foredling LTP2 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevne LTP2 Nano-, bioteknologi og teknologikonvergens Portefølje Livsvitenskap Co-Funded/ERA-NET ERA-NET Cofund H2020 Marin Mat Mat - Blå sektor LTP2 Utvikle fagmiljøer av fremragende kvalitet LTP2 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konflikt Havbruk Bioøkonomi Havbruk Avl og genetikk Forskning og innovasjon Marin Havbruk Bioteknologi Politikk- og forvaltningsområder Fiskeri og kyst Grunnforskning LTP2 Hav FNs Bærekraftsmål Marin Marin bioteknologi Bioøkonomi Sektorovergripende bioøkonomi Responsible Research & Innovation RRI Utviklings- og prosessorientering Co-Funded/ERA-NET Naturmangfold og miljø FNs Bærekraftsmål Mål 2 Utrydde sult LTP2 Klima, polar og miljø Portefølje Industri og tjenestenæringer Naturmangfold og miljø Sirkulær økonomi Sirkulær økonomi Responsible Research & Innovation LTP2 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landet Portefølje Muliggjørende teknologier Mat LTP2 Samfunnssikkerhet og samhørighet Internasjonalisering Mat Mat, helse og velvære Responsible Research & Innovation RRI Medvirkning LTP2 Klima, miljø og miljøvennlig energi Havbruk Produksjonsbiologi LTP2 Marine bioressurser og havforvaltning LTP2 Innovasjon i stat og kommune LTP2 Uttesting og kommersialisering av FoU Kommersialisering LTP2 Bioøkonomi og forvaltning Portefølje Demokrati, styring og fornyelse Anvendt forskning Bioøkonomi Øvrig bioøkonomi Internasjonalisering Internasjonalt prosjektsamarbeid FNs Bærekraftsmål Mål 3 God helse Portefølje Landbasert mat, miljø og bioressurser

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

ERA-NET: BlueBio - Advancing European bivalve production systems

Alternativ tittel: BlueBio- Forbedring av Europeisk muslingproduksjon

Tildelt: kr 5,1 mill.

Populærvitenskapelig framstilling

Sammendrag

Budsjettformål:

BIOTEK2021-Bioteknologi for verdiskaping

Finansieringskilder

Temaer og emner