Sunn fast food - lær om maten som kroppen digger

Arrangementet retter seg især mot familier med barn og ungdom i husholdningen, som kjenner på hverdagslogistikk og tidsklemme, og andre personer som er interessert i sunn mat som er enkelt og gjennomførbart å lage. Med fremveksten av sosiale medier får vi i dag enorme mengder informasjon om hva som er sunt og ofte vil rådene være motsetninger. I tillegg dukker det opp ulike trender innen mat. Dette arrangementet søker å formidle om mathelse basert på forskning innen ernæring og kosthold, med en praktisk tilnærming. Vi ønsker å hjelpe familier med å fokusere på sunn mat, med gode og rimelige råvarer og som ikke tar så lang tid og som ikke er så komplisert. Forskningsformidling med en praktisk innretning vil dermed også være et helseforebyggende tiltak.