FFL-JA-Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri
Sustainable Norwegian dietary fiber and protein sources for a healthy gut microbiota
En bærekraftig omlegging av norsk jordbruk og matproduksjon innebærer økt produksjon av norske proteinrike plantevekster og nye plantebaserte produkter. Produktene må være attraktive for forbrukerne med gode sensoriske egenskaper og ikke minst ha gode helsemessige egenskaper.
Et kosthold som i ...