0 projects

Date from new to old

BIONÆR-Bionæringsprogram

The Second Home Phenomenon and New Rural Conflicts Implications for Policies for a Rural 'Part-Time' Repopulation, dr.gr.stip.

The project is organised into four work packages, each focusing on one of the research questions outlined above: WP1: Second-home sprawl: Using quantitative data, this unit will describe the general features of contemporary development of the second-hom e phenomenon in rural Norway, with partic...

Awarded: NOK 4.0 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Trøndelag - Trööndelage

BIONÆR-Bionæringsprogram

Norsk produsert økologisk frukt til forbrukarane

AL Gartnerhallen og BAMA ynskjer å stette etterspurnaden etter økologisk frukt hjå sine kundar, og vi har sett oss som mål at minst 15 % av fruktomsettinga skal vere norskprodusert økologisk vare innan 2015, noko som er i tråd med regjeringa sitt mål. Der som Gartnerhallen/BAMA skal nå dette måle...

Awarded: NOK 5.3 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Omega-3 berikede matvarer, opptak, oksidasjon og helse

De langkjedete omega-3 fettsyrene EPA og DHA har godt dokumenterte helseeffekter, spesielt med hensyn på hjerte og karproblematikk. Over 90% av inntaket av EPA og DHA kommer fra fet fisk og tran, og folk som spiser lite av disse matvarene får også i seg l ite av de helsegunstige fettsyrene. Tilse...

Awarded: NOK 2.5 mill.

Project Period: 2007-2013

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Conversion of salmon by-products to high-value ingredients of growth media for probiotic bacteria

Rest raw materials (by-products) from the marine aquaculture industry are a little utilized resource, with a vast potential due to the presence of valuable polyunsaturated lipids, rare anti-oxidants and large amounts of protein. Recent developments in the applicant?s and other European laborator...

Awarded: NOK 1.7 mill.

Project Period: 2007-2013

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Rights to uncultivated land and social change

The goal of the project is to describe and analyse issues of rights relating to uncultivated land in rural areas in Norway, including coastal areas, in the light of current social and economic changes and development needs in these areas. The main emphasi s is on different types of rights and org...

Awarded: NOK 3.9 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Competetive Food Processing in Norway

Prosjektet KMB Competitive Food Processing in Norway startet opp i 2007, hvor hovedaktiviteten ble avsluttet i 2011. I perioden 2012-2014 er siste del av prosjektarbeidet blitt ferdigstilt i form av en doktorgradsavhandling. Etter syv år med intens forsk ning på superkjøling har state-of-the-art ...

Awarded: NOK 26.9 mill.

Project Period: 2007-2014

Location: Trøndelag - Trööndelage

BIONÆR-Bionæringsprogram

Pre- and postharvest quality optimisation of organic vegetables that can stimulate an increased consumption

Norwegian consumers purchase less organic foods than consumers in most other European countries and important obstacles for consumption of organic vegetables are said to be quality, availability and price. The main objective of this project is to achieve better knowledge on how certain pre- and p...

Awarded: NOK 5.4 mill.

Project Period: 2007-2013

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Potential of muscle profiling on value-addition of products and consumer satisfaction under Norwegian beef production conditions

Matforsk deltar i et EU-prosjekt på kvalitet og sikkerhet av storfekjøtt hvor utnyttelsen av utradisjonelle stykningsdeler er en sentral del av prosjektet. Ny forskning i USA har vist at ved å bruke utradisjonelle metoder for nedskjæring og utbeining kan verdien av slaktet økes betydelig. I EU-p...

Awarded: NOK 7.8 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Market orientated production of Norwegian greenhouse tomatoes

Quality parameters like taste, positive health impact, safety and freshness become more and more important to preserve and increase consumers preference for tomatoes. While 80% of the Norwegian population prefers Norwegian food, the percentage of Norwegia n tomatoes sold in our stores has been de...

Awarded: NOK 12.5 mill.

Project Period: 2007-2013

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Reducing campylobacter jejuni in the food chain by modifying the upper digestive tract of slaughter chicken

The zoonotic pathogen C. jejuni is the leading cause of food-borne bacterial diarrhoeal disease throughout the world. C. jejuni readily colonize poultry and represents a major problem for the poultry industry and is a potential public health hazard throug h its high ability to survive in unproces...

Awarded: NOK 7.0 mill.

Project Period: 2007-2013

Location: Troms - Romsa - Tromssa

BIONÆR-Bionæringsprogram

Safe grains: Mycotoxin prevention through resistant wheat and oats

In 2004 there were alarming levels of mycotoxins like DON and T-2/HT-2in Norwegian wheat and oats. In 2005 the latter levels in oats were prohibitive for e.g. horsefeed. The present proposal builds on a decade of Norwegian cereal breeding and research to introduce/identify resistance against the ...

Awarded: NOK 9.1 mill.

Project Period: 2007-2013

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Kartlegging av effekt av råstoff og produksjonsprosess på proteolytiske og lipolytiske endringer ved produksjon av langtidsmodnet spekeskin

Prosjektet, med kortnavn Enzymgris, har som hovedmål å kartlegge råstoffegenskaper i skinkeråstoff fra ulike svineraser ved ulike slaktealdre, for å bestemme hvilken rase og slaktealder som er best egnet til produksjon av norsk langtidsmodnet spekeskinke. Noe av det unike i prosjektet er det nøy...

Awarded: NOK 6.2 mill.

Project Period: 2007-2013

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

NKJ 127 Assessment of validity of the dairy health recording systems in the Nordic countries (DAHREVA)

The disease control schemes of Denmark, Finland, Norway and Sweden were elaborated in a 1-year NKJ pilot project in 2001 (project number NKJ: 1276). The pilot project suggested three possible main reasons for differences in the numbers of treatment record s: 1) differences in the recording system...

Awarded: NOK 2.7 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Preclinical diagnosis of prion disease

Transmissible spongiform encephalopathies (TSEs) are a threat to food safety and to human and animal health. Diagnosis of these diseases and early detection of the infective agent is vital for future spread and prevention of disease. The identification of candidate molecules as biomarkers of pre...

Awarded: NOK 7.0 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

NKJ 128 - Phenotypic and molecular characterisation of genetic resources of Nordic timothy (Phleum pratanese L.)

Timothy is the most important forage grass species in the northern part of the Nordic countries. However, serious winter damages, which significantly lower persistency and yields, occur regularly. The Nordic plant breeders have so far been quite successfu l in developing new, high-yielding variet...

Awarded: NOK 1.8 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Optimized quality and yield of plum and apple by regulation of flowers and fruitlets

Consistent cropping of high quality fruit is important for the fruit industry where technology for cost effective and environmentally friend methods for crop regulation is highly wanted. Due to alternate bearing, Norwegian fruit growers are not able to se rve the apple market regular with the amo...

Awarded: NOK 6.1 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Farming systems for high quality food products and sustainable agriculture in mountainous areas

The agriculture in the mountain districts of southern Norway is based on small farms and use of mountain pastures. High quality products sold at high price are one possible solution for mountain agriculture. Branding of products requires documentation of quality traits. In this project we will de...

Awarded: NOK 7.5 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Økologisk restaurering etter naturinngrep. - Metoder for vegetasjonsetablering etter utbygging av kraft- og veganlegg

Naturområder som er ødelagt av inngrep eller forstyrrelse blir tradisjonelt oppfattet som "tapt". Ved å bruke kunnskapen som ligger i fagfeltet restaureringsøkologi kan slike områder istandsettes og få tilbake verdier og funksjoner som intakt natur. Energ iutvinning og samferdsel er to arealbaser...

Awarded: NOK 1.4 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Feral sheep in coastal heaths - developing a sustainable local industry in vulnerable cultural landscapes, dr.gr.stip.

Year-round sheep farming on the Norwegian west coast has a history dating back several millennia. This important part of our cultural heritage has resulted in a distinct breed of animals, the feral sheep, that has evolved in close interaction with the cre ation and maintenance of a unique semi-na...

Awarded: NOK 8.0 mill.

Project Period: 2007-2012

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Optimal helse, velferd og mattrygghet for kvalitetsprodukter fra norske geiter.

Geiteprodukter har hatt framgang i Europa inkludert i våre naboland, de siste ti årene. Geitas fremtoning og spenstighet i forhold til andre dyr samt naturlig uteliv (beite) appellerer, og den positive holdningen til geita som husdyr smitter over på forbr ukernes holdninger og gir økt etterspørse...

Awarded: NOK 4.5 mill.

Project Period: 2006-2013

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Health promoting compounds in barley and oat

The project will focus on barley and oat, both cereals with substantial fibre, antioxidant and oligosaccharide levels. Milling and related processing will be performed under industrial or pilot-plant conditions using state-of-the-art technology with the p urpose of achieving fractions rich in ant...

Awarded: NOK 4.9 mill.

Project Period: 2006-2013

Location: Troms - Romsa - Tromssa

BIONÆR-Bionæringsprogram

Hverdagshensyn eller reservater? Relativ betydning for biomangfold av Levende Skog-hensyn, i forhold til betydningen av vernede skogområder

Skogproduktene har med en økende miljøbevissthet i samfunnet et potensial for å øke sine markedsandeler, men har i stedet de siste år tapt markedsandeler til konkurrerende, ikke fornybare substituttprodukter. Skal norsk skogbruk kunne hevde seg i denne ko nkurransen i fremtiden, må vi ha en kostn...

Awarded: NOK 1.4 mill.

Project Period: 2006-2012

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Sheep Welfare in the Food Chain

Sheep production is of major importance and with future potential for Norwegian livestock industry as well as rural societies, landscape and culture. Sheep production represent on of the more extensive production forms and has been less subject to industr ialisation of the livestock production. H...

Awarded: NOK 9.3 mill.

Project Period: 2006-2012

Location: Oslo

BIONÆR-Bionæringsprogram

Technology for production of ultra stable marine oils for functional food applications

There is an increasing demand for marine oils due to the growing awareness of its health benefits. The demand for these omega-3 containing lipids as food ingredients (functional food) is predicted to increase extremely when the industry has solved the cha llenges regarding the potential unpleasan...

Awarded: NOK 7.2 mill.

Project Period: 2006-2012

Location: Trøndelag - Trööndelage

BIONÆR-Bionæringsprogram

Soft flesh problems in farmed marine fish

Several factors such as the amount and quality of the feed, harvesting and slaughtering methods, and storage time after slaughter, can affect both technological and sensory properties of the fish fillet. Several factors such as the amount and quality of the feed, harvesting and slaughtering meth...

Awarded: NOK 2.4 mill.

Project Period: 2005-2012

Location: Troms - Romsa - Tromssa

BIONÆR-Bionæringsprogram

Fysisk og sosialt miljø for geit

Formålet prosjektet er å undersøke geitas toleranse for lave temperaturer og effekt av liggeunderlag i enkle, uisolerte hus samt å undersøke hvordan gruppestørrelse, areal, antall eteplasser og sosialt stress gjennom omgruppering påvirker aggresjon, produ ksjon og reproduksjon. Det har vært en ...

Awarded: NOK 4.3 mill.

Project Period: 2005-2013

Location: Akershus

BIONÆR-Bionæringsprogram

Betydning av produkt- og produksjonsinformasjon på evaluering av sjømat

Norsk fiskerinæring får nye påbud, krav og forventninger fra forbrukere om å merke sine råvarer og produkter med opprinnelse, produktinnhold og produksjonsmåter. Dette er med på å forsterke betydningen av kunnskap om hvordan og for hvem informasjon påvirk er evaluering og valg av deres produkter....

Awarded: NOK 3.4 mill.

Project Period: 2005-2013

Location: Troms - Romsa - Tromssa

1 19 20 21 22 23 24