Organisk syntese av pyranoanthocyaner
Plantepolyphenoler er en stor gruppe av naturlige antioksidanter. Det er en økende interesse for anvendelse av disse polyphenolene innen flere områder som f. eks medisin, kosttilskudd og matfarge. Biosynth og Biolink Group (morselskap i konsernet) arbeide r med anthocyaner som er en viktig gruppe...