0 projects

Date from new to old

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Superior growth medium nutrients of marine origin for improving biobased production

Løselige proteinhydrolysater, eller peptoner, blir brukt som ingredienser i vekstmedier for ulike mikroorganismer. Mikrobielle prosesser blir anvendt til produksjon av en rekke ulike produkter, alt fra bulkkjemikalier til høykost diagnostika og farmasøytiske produkter. Målet for prosjektet er å u...

Awarded: NOK 4.0 mill.

Project Period: 2014-2017

Location: Vestland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Produksjon av høykvalitets lakseprodukter

Siden forrige rapportering har det vært gjennomført 1 holdbarhetsstudie og en transporttest med ulike alternativer av D-pakk som oppfølging av tidligere gjennomført forsøk. Forsøkene har inkludert ulike produkter, typer emballasje (F-pakk og D-Pakk), pakkemetoder og bruk av aktiv emballering D...

Awarded: NOK 3.6 mill.

Project Period: 2012-2015

Location: Trøndelag - Trööndelage

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Økt verdi av havets sølv

De siste årene har norske sildekvoter blitt redusert. Dette har ført til overkapasitet og reduserte marginer i landindustrien. Prosjektets overordnede idé er at videreforedling av restråstoff fra pelagisk konsumindustri skal bedre ressursutnyttelsen, og g i økt verdiskaping og lønnsomhet for sekt...

Awarded: NOK 4.0 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Trøndelag - Trööndelage

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Phospholipids from krill: Development of nutraceutical applications

For decades various nations and companies have tried to exploit the worlds largests single biomass by trawling for krill in Antartica. So far, no company has been able to make this business profitable. The fishery is highly expensive and difficult as it t akes place in remote waters under extreme...

Awarded: NOK 3.0 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Møre og Romsdal

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Attraktive bearbeidede fiskeprodukter

Mills har tidligere utviklet og lansert fiskeposteier konservert ved hinderteknologi. Til tross for god smak, klarte ikke produktene konkurransen i butikkhylla, noe som bl.a. skyldtes utilstrekkelig forbrukerinnsikt. Lanseringene er nå evaluert og vår for brukerinnsikt økt gjennom dybdeintervjuer...

Awarded: NOK 0.87 mill.

Project Period: 2012-2014

Location: Oslo

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Hermetiserte sjømatsuvenirer

Det et økende fokus på betydningen av mat som et element ved en reiseopplevelse og på det å kjøpe med mat hjem som suvenir eller gave. Denne rapporten presenterer resultatene fra et prosjekt hvor formålet har vært økt kunnskap om turisters forhåndskunnskap om norsk sjømat, deres preferanser for s...

Awarded: NOK 2.0 mill.

Project Period: 2012-2014

Location: Vestland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Redusert væskeslipp fra laksefilet - et betydelig bidrag til økt verdiskaping i norsk laksenæring

Prosjektet «219209 - Redusert væskeslipp fra laksefilet - et betydelig bidrag til økt verdiskaping i norsk laksenæring» har siden oppstarten gjennomført et kick-off møte, fire prosjektmøter samt åtte industriforsøk. To av forsøkene har hatt som mål å studere prosessen ved to av slakteriene, sam...

Awarded: NOK 2.7 mill.

Project Period: 2012-2014

Location: Vestland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Attraktivt fiskepålegg

Aktiviteter og fremdrift 2015 Maritim Food AS / Sandanger AS produserer Makrell i tomat 6 stk x 22 g (sixpack) som i dag selges på storhusholdningsmarkedet. Produktet har også vært på dagligvaremarkedet men ble tatt ut av sortementet på grunn av for lavt salg. Status pr. i dag er at der er inge...

Awarded: NOK 2.7 mill.

Project Period: 2012-2015

Location: Møre og Romsdal

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Fremtidens teknologi for håndtering av pelagisk fangst ombord

Et nytt system for kjøling, lasting og lossing av pelagisk fisk er installert om bord på Christina E. Lasting og lossing er basert på henholdsvis under- og overtrykk. Flere forskningstokt er gjennomført for å utvikle ny sensorteknologi. Kvalitetseffekten av systemet ble sammenliknet med konvensjo...

Awarded: NOK 4.1 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Møre og Romsdal

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Value creation through characterization of bioactive properties in residual material from Atlantic salmon - an integrated approach

H-pro inneholder en rekke peptider som potensielt kan være bioaktive. Peptider med ulike aktiviteter er identifisert basert på screening av produktet ved forskningsinstitusjonen IRIS. Fraksjonering av den vannløselige fraksjonen til H-pro gir en signifikant økning i antall identifisert peptider i...

Awarded: NOK 3.3 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Vestland

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Fraksjonert uttak og sortering av restråstoff fra NVG-sild

Dagens fileteringsindustri for sild har behov for et system der uttak og oppsamling av fraksjoner fra restråstoff etter fileteringen gjøres automatisk. Et slikt system kan gi en bedre utnyttelse av de enkelte fraksjoner enn det som er mulig med samfengt r estråstoff brukt til ensilering/forproduk...

Awarded: NOK 5.2 mill.

Project Period: 2012-2017

Location: Troms - Romsa - Tromssa

MVP-Marint verdiskapingsprogram

Økt verdi av linefanget restråstoff

Det er gjennomført 2 tokter ombord i MS Frøyanes i prosjektet, en i mars 2013 og en i mai 2014. Da fartøyet var i fiske i fjerne strøk var det ikke mulig å gjennomføre toktet i 2014 under ordinært fiske. Dette ga derimot mulighet til å teste ut fabrikken ombord under bedre forhold en under ordi...

Awarded: NOK 2.8 mill.

Project Period: 2012-2016

Location: Vestland