FucoMed - Fucoidan for biomedisinske applikasjoner

In the first half of the Fucomed project, Alginor's focus has been on the extraction and purification of fucoidan from Laminaria hyperborea (L.hyp). The extraction and purification has been optimised in Alginor's own laboratories as well as in external piloting facilities, where several kilogram of highly purified fucoidan have been produced. SEC-MALS analysis revealed an ultrahigh molecular weight average of more than 5000 kDa. ICP-MS, FT-IR and Raman analysis revealed a high degree of sulfation. Both, high molecular weight and high degree of sulfation are indicators of a high bioactivity, relevant for the use in medical and pharmaceutical applications, health products and cosmetics. A study on Alginor's fucoidan regarding protective properties against oxidative stress and iron dependent cell death, a common course for the demise of neuronal cells that can lead to blindness, retinal and brain haemorrhage, has shown that fucoidan from L.hyp exhibited protective effects (DOI: https://doi.org/10.3390/md19100557). In addition, non-toxicity and high bio-compatibility of Alginor's purified fucoidan extract was confirmed. Different structural properties of fucoidan lead to different bioactive properties. In the upcoming months, the project will focus on separating the purified fucoidan into different molecular weight fractions. These fractions will be chemically characterized and tested for their individual bioactive properties.

-

Fucoidan er et produkt som ekstraheres fra tare og som brukes i markedssegmenter som medisin, farmasi, kosmetikk og kosttilskudd. Mesteparten av fucoidanet som produseres i dag er av lav molekylvekt og kan dermed kun benyttes som kosttilskudd. Det er en mangel på fucoidan med høy molekylvekt og sulfateringsgrad, noe som begrenser forskning på fucoidanets fordelsaktige bioaktive egenskaper og bruk i medisinske applikasjoner. Alginors innovative og grønne AORTA-teknologi, som baserer seg på totalutnyttelse av stortaren Laminaria hyperborea (Lh), har vist seg å kunne produsere fucoidan med høyere molekylvekt og sulfateringsgrad enn dagens produkter, og flere potensielle kunder har meldt sin interesse for Alginors produkter. Til tross for mangel på kvalitetsfucoidan har det vist seg vanskelig for andre internasjonale bedrifter å utvikle lignende løsninger som Alginor. Først og frem pga Alginors unike ekstrakasjonsmetode. Det er kun ved spesifikke prosessbetingelser man kan hente ut høysulfatert fucoidan. Så mye som 60% av den totale Lh bestanden antas å finnes langs Norskekysten. Storbritannias kyst har også en stor andel av denne taretypen, men her har de innført et høsteforbud som i praksis betyr at Norge er eneste landet som høster Lh i større skala. Dette prosjektet skal utforske mulighetene som finnes i fucoidanmarkedet gjennom økt forståelse for produktet og dets egenskaper, og hvordan dette kan skreddersys mot ulike markedssegment. Prosjektet vil se på hvilke faktorer som påvirker fucoidans molekylvekt og sulfateringsgrad. Molekylvekt og sulfateringsgrad til fucoidan skal deles inn i høy, middels og lav. Dette prosjektet skal kartlegge disse tre produktkategoriene og undersøke hvilke prosessfaktorer som fører til de ulike molekylvektene og sulfateringsgraden, samt hvilket bruksområde de egner seg best for.