CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

The interest of Europeans in alternative proteins is becoming clear and this trend is the perfect ground for the dietary shift towards sustainable and healthy nutrition and food systems, in line with the ambitions of the EU Green Deal, Farm to Fork strategy and EU’s climate goals. Yet, this interest is not reflected in the European dietary patterns, as alternative proteins are mainly consumed by early adopters, while the majority is less receptive towards alternatives or have limited possibilities to integrate them in the diets. This gap between interest and consumption is due to obstacles in the food environments such as product limited offering, suboptimal product taste, isolated product placement in shops or menus etc. Without overcoming these obstacles, alternative proteins will remain a niche. LIKE-A-PRO aims at mainstreaming alternative proteins, making them accessible, available, and acceptable to everybody (from children to elderly, vulnerable groups) and everywhere (across Europe, in urban, peri-urban, and rural areas). To achieve this, key representatives along the entire alternative protein value chain (growers, producers, cooks, retailers, consumers, researchers) will work together in a trans-disciplinary consortium. To improve European food environments towards fostering alternative protein consumption, practical solutions will be co-designed with citizens. This social innovation will take place in 11 living labs and in 4 real life food environments. For a diversified alternative protein offering, 16 new alternative protein products will be developed with 7 sustainable, healthy, and novel sources. To secure result deployment, the project will actively involve middle food system actors (+35,000 companies) – via co-creation and capacity building. For a maximised impact, innovative communication campaigns will be launched in 6 countries, reaching 8 M citizens in 4 years.

Funding scheme:

CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

600.6MILL. NOKtotal funding in the programme period 145PROJECTShave received funding in the programme period 1SOURCEhas financed the programme

Funding Sources

Thematic Areas and Topics

Fornyelse og innovasjon i offentlig sektor Innovasjonsprosjekter og prosjekter med forpliktende brukermedvirkning Responsible Research & Innovation Landbasert mat, miljø og bioressurser Bioøkonomi LTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevne Landbasert mat, miljø og bioressurser Mat - Blågrønn Bioøkonomi Bransjer og næringer Næringsmiddelindustri Internasjonalisering LTP3 Nano-, bioteknologi og teknologikonvergens Utviklingsarbeid LTP3 Klima, miljø og energi Landbasert mat, miljø og bioressurser Bioteknologi Landbasert mat, miljø og bioressurser Mat og landbaserte bioressurser Bioøkonomi Politikk- og forvaltningsområder Bransjer og næringer Landbruk Portefølje Muliggjørende teknologier LTP3 Helse FNs Bærekraftsmål Mål 3 God helse Mat og landbaserte bioressurser Klimarelevant forskning LTP3 Innovasjon i stat og kommune Politikk- og forvaltningsområder Skog, landbruk og mat Forskningsinfrastruktur Landbruk Bioøkonomi Sektorovergripende bioøkonomi LTP3 Muliggjørende og industrielle teknologier Bransjer og næringer Portefølje Forskningssystemet Innovasjon i offentlig sektor Skog, landbruk og mat LTP3 Bioøkonomi og forvaltning Innovasjon Skog, landbruk og mat Forskningsinfrastruktur Bioøkonomi Mat Mat, helse og velvære Anvendt forskning Responsible Research & Innovation RRI Medvirkning Industri og tjenestenæringer FNs Bærekraftsmål Forskningsinfrastruktur Bioteknologi Mat Mat - Blågrønn Verifisering, pilotering, demonstrasjon (ny fra 2014)Industri og tjenestenæringer Bioteknologi Bioteknologi Portefølje Mat og bioressurser Industri og tjenester Bioteknologi Muliggjørende teknologier Bioteknologi Demokrati, styring og fornyelse Fornyelse og innovasjon i offentlig sektor Fornyelse og innovasjon i offentlig sektor Internasjonalisering Internasjonalt prosjektsamarbeid Mat Næringsmiddel og foredling Forskningsinfrastruktur Mat Bransjer og næringer Mat Mat LTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landet LTP3 Uttesting og kommersialisering av FoU Forskningsinfrastruktur Helse Helse Bioteknologi Landbruksbioteknologi Demokrati, styring og fornyelse Portefølje Helse Portefølje Innovasjon Landbasert mat, miljø og bioressurser Mat, helse og velvære Landbasert mat, miljø og bioressurser Mat Forskningsinfrastruktur Industri og tjenester Landbasert mat, miljø og bioressurser Næringsmiddel og foredling Muliggjørende teknologier

CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

From niche to mainstream - alternative proteins for everybody and everywhere

Awarded: NOK 14.9 mill.

Popular Science Description

Summary

Funding scheme:

CL6-Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Funding Sources

Thematic Areas and Topics