KVAL: All-in-One: Production of G-block containing alginate from Pseudomonas fluorescens

Biopolymerar har spela ei viktig rolle i ikkje berre i mat og fór, men også for industriell og farmasøytisk bruk i mange tiår. Alginat er ein lineær biopolymer sett saman av mannuronsyre (M) og guluronsyre (G). Den prosentvise mengda av dei to uronsyrene, korleis dei er fordelte i alginatet og le...