Towards more sustainable feed: Scaling of cutting-edge CO2-to- microbial protein production [SCoFeed]

Gjennom soya basert fôr er produksjon av laks i Norge knyttet til betydelige CO2 utslipp gjennom soyadrevet avskoging i Brasils Amazonas-regnskog. Regnskog og spesielt Amazonas er er jordas lunge og lagrer enorme mengder karbon. Mye av Amazonas nærmer seg vendepunktet fra å være regnskog til å bl...