0 antall prosjekter

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

Superfersk fisk med riktig kvalitet

Prosjektet er bygd opp rundt verdikjeden fra fangst til detaljist med deltagere fra fangst- og kystflåten, utstyrsleverandører, via distribusjons/grossistleddet, til detaljist. Prosjektet er en helhetlig og case-rettet undersøkelse (utvalgte produkt og ko mplett distribusjonskjede) på fersk fisk ...

Tildelt: kr 4,7 mill.

Prosjektperiode: 2007-2009

Sted: Trøndelag - Trööndelage