nfr-logonfr-logo
PROSJEKTBANKEN
Switch to English
Se statistikken
Se prosjektene

0 antall prosjekter

Dato fra ny til gammel

FORNY20-FORNY2020

Tunikater,-Utvikling av effektive høste og prosessmetoder for nye produkter.

Dyrking av sekkedyr har stort potensial som kilde til marine proteiner. Tidligere forsøk har vist at det er mulig å produsere store mengder tunikater på et lite areal. For å kunne kommersialisere produksjon av sekkedyr er det nødvendig å utvikle høstemeto der som er effektive. For å kunne bruke ...

Tildelt: kr 3,6 mill.

Prosjektperiode: 2014-2015

Sted: Vestland

FORNY20-FORNY2020

Tunicate ascidians. A new marine biomass

...

Tildelt: kr 5,8 mill.

Prosjektperiode: 2012-2014

Sted: Vestland

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

Økt utnyttelse av hode/skallfraksjonen av reker til mat, bioaktive peptider og verdifulle næringsingredienser

Chitinet utgjør bare ca 24 % av råstoffet, mens proteinet utgjør ca 36 %. Dette proteinet har høy næringsverdi og inneholder mange interessante bioaktive stoffer som kan bli verdifulle ingredienser i funksjonell mat. Skallet inneholder også det verdifulle fargestoffet astaxanthin som beskytter o...

Tildelt: kr 1,5 mill.

Prosjektperiode: 2007-2010

Sted: Rogaland

MATPROG-Matprogrammet: Norsk mat fra sjø og land

Nedbrytning av allergene fiskeproteiner i industrielt prosesserte fiskeprodukter.

Matallergikere må unngå mat som inneholder de allergene proteinene de reagerer på. Dersom proteinene er hydrolyserte, skal de likevel teoretisk kunne spises uten at det kan oppstå allergisk reaksjon. Slike såkalte hypoallergene produkter som per definisjo n 90 % av matallergikerne ikke vil reager...

Tildelt: kr 0,31 mill.

Prosjektperiode: 2007-2008

Sted: Rogaland

HAVBRUKS-Havbruk - en næring i vekst

Proteinutnyttelse i marine fiskelarver; studier av spesifikk proteinfordøyelighet i marine larver med tanke på utvikling av et formulert fôr

Fiskelarver har et særlig stort behov for aminosyrer på grunn av sitt store vekstpotensiale og bruken av aminosyrer som energisubstrat. Det finnes imidlertid lite tilgjengelig kunnskap om den spesifikke fordøyelighet av ulike proteinkilder i marine fiskel arver. Dårlig utnyttelse av vekstpotensia...

Tildelt: kr 1,00 mill.

Prosjektperiode: 2004-2006

Sted: Rogaland

HAVBRUK-Havbruk - en næring i vekst

Utvikling og optimalisering av teknologi for produksjon av mikrokapsulert startfôr til marine fiskelarver

Ett av hovedproblemene innen produksjon av nye oppdrettsarter er å tilføre et egnet fôr i startfôringsfasen. I dag anvendes det kun levende fôr til artemia, rotatorier eller naturlig dyreplankton ved startfôring. Det er ingen som til nå har fremstilt et f ormulert fôr som kan brukes til startfôr ...

Tildelt: kr 1,5 mill.

Prosjektperiode: 2002-2004

Sted: Rogaland

1