Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

Tildelt: kr 1,3 mill.

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the demonstration of innovations in nine real-life food chains, by employing a systemic innovation approach, to effectively address the multidimensional issue of FLW. This involves: (i) pre-identifying systemic innovations, that incorporate multiple interlinked dimensions (process, organisational, strategy, marketing, product, technological, governance, etc.), which are tested and demonstrated; (ii) steering the evolution of innovations towards higher levels of systemic readiness and impact, using a Living Lab co-creation and multi-actor collective learning approach; (iii) enhancing the Living Lab actors’ innovation advancement capability with shared resources facilitating new ways and means of cooperating and co-developing innovations; (iv) developing context-specific trajectories for the systemic innovations (from ideation to scaling-up and commercialisation) leading to the provision of currently missing end products and services that align with consumer attitudes, food actor needs and policy trends. Moreover, ZeroW establishes a clear ‘FLW impact trajectory’, from demonstrator results (2025), scaled up to meet the F2F 2030 goals, and steered through a ‘just transition pathway’ towards a near-zero FLW in 2050.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

LTP3 Hav og kystPolitikk- og forvaltningsområderLæring, skole og utdanningVerifisering, pilotering, demonstrasjon (ny fra 2014)LandbrukSamfunns- og markedsperspektiver landbrukPolitikk- og forvaltningsområderMiljø, klima og naturforvaltningLandbrukPortefølje ForskningssystemetIKTFNs BærekraftsmålMål 11 Bærekraftig byer og samfunnPolitikk- og forvaltningsområderFiskeri og kystGlobale utfordringerPortefølje Mat og bioressurserFNs BærekraftsmålMål 12 Ansvarlig forbruk og produksjonPolitikk- og forvaltningsområderForskningPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matLTP3 Muliggjørende og industrielle teknologierAnvendt forskningLTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevneFNs BærekraftsmålFNs BærekraftsmålMål 13 Stoppe klimaendringeneMatMarinUtviklingsarbeidGlobale utfordringerGlobale miljøutfordringerNaturmangfold og miljøGlobale miljøutfordringerNaturmangfold og miljøBransjer og næringerNæringsmiddelindustriPolitikk- og forvaltningsområderLTP3 HelseBransjer og næringerVareproduserende industriBransjer og næringerProsess- og foredlingsindustriBransjer og næringerVarehandelLTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetBransjer og næringerLandbrukBransjer og næringerFiskeri og havbrukHelseSamfunnsmedisinsk og annen helsefaglig forskningLTP3 IKT og digital transformasjonLTP3 Uttesting og kommersialisering av FoUPolitikk- og forvaltningsområderOffentlig administrasjon og forvaltningAvanserte produksjonsprosesserLTP3 Samfunnssikkerhet og beredskapInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidPortefølje InnovasjonLTP3 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktKlimaNaturmangfold og miljøKlimaLTP3 Marine bioressurser og havforvaltningKlimaRammebetingelser og virkemidler for utslippsreduksjon og karbonopptakPortefølje HelsePolitikk- og forvaltningsområderEnergi - Politikk og forvaltningMarinFiskeriHelseMatMat - BlågrønnPolitikk- og forvaltningsområderDigitaliseringBransjer og næringerAvanserte produksjonsprosesserBruk av avansert produksjonsteknologi (ny fra 2015)Bransjer og næringerMiljø - NæringsområdeNaturmangfold og miljøSirkulær økonomiMatGlobal matsikkerhetGlobale utfordringerGlobal matsikkerhetMarinHavbrukInternasjonaliseringKlimarelevant forskningLTP3 Bioøkonomi og forvaltningBransjer og næringerSkog og trebrukIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagLTP3 Klima, miljø og energiBioøkonomiKutt i utslipp av klimagasserLTP3 Klima, polar og miljøPortefølje Muliggjørende teknologierLTP3 Nano-, bioteknologi og teknologikonvergensPolitikk- og forvaltningsområderNæring og handelPortefølje Klima og miljøBransjer og næringerEnergi - Næringsområde