Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Systemic Innovations Towards a Zero Food Waste Supply Chain

Tildelt: kr 1,3 mill.

ZeroW has set the ambitious target of playing a key role in the transition of current food systems towards halving Food Loss & Waste (FLW) by 2030 and reaching near-zero FLW by 2050. ZeroW provides significant impacts through the demonstration of innovations in nine real-life food chains, by employing a systemic innovation approach, to effectively address the multidimensional issue of FLW. This involves: (i) pre-identifying systemic innovations, that incorporate multiple interlinked dimensions (process, organisational, strategy, marketing, product, technological, governance, etc.), which are tested and demonstrated; (ii) steering the evolution of innovations towards higher levels of systemic readiness and impact, using a Living Lab co-creation and multi-actor collective learning approach; (iii) enhancing the Living Lab actors’ innovation advancement capability with shared resources facilitating new ways and means of cooperating and co-developing innovations; (iv) developing context-specific trajectories for the systemic innovations (from ideation to scaling-up and commercialisation) leading to the provision of currently missing end products and services that align with consumer attitudes, food actor needs and policy trends. Moreover, ZeroW establishes a clear ‘FLW impact trajectory’, from demonstrator results (2025), scaled up to meet the F2F 2030 goals, and steered through a ‘just transition pathway’ towards a near-zero FLW in 2050.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

KlimaRammebetingelser og virkemidler for utslippsreduksjon og karbonopptakPolitikk- og forvaltningsområderNæring og handelLTP2 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevneVerifisering, pilotering, demonstrasjon (ny fra 2014)Naturmangfold og miljøSirkulær økonomiMatGlobal matsikkerhetGlobale utfordringerGlobal matsikkerhetLTP2 IKT og digital transformasjonBransjer og næringerMiljø - NæringsområdeBransjer og næringerSkog og trebrukIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagMatMat - BlågrønnHelseGlobale utfordringerGlobale miljøutfordringerNaturmangfold og miljøGlobale miljøutfordringerMarinLTP2 Marine bioressurser og havforvaltningKlimaNaturmangfold og miljøKlimaPortefølje Humaniora og samfunnsvitenskapPortefølje HelseBransjer og næringerNæringsmiddelindustriPolitikk- og forvaltningsområderOffentlig administrasjon og forvaltningBransjer og næringerDelportefølje Sirkulær økonomiPolitikk- og forvaltningsområderFNs BærekraftsmålMål 13 Stoppe klimaendringeneFNs BærekraftsmålMål 12 Ansvarlig forbruk og produksjonLTP2 Fornyelse i offentlig sektorLTP2 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetLTP2 Muliggjørende og industrielle teknologierPortefølje HavBioøkonomiLandbrukPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matPolitikk- og forvaltningsområderFiskeri og kystDelportefølje Klima og miljøBransjer og næringerProsess- og foredlingsindustriBransjer og næringerVareproduserende industriBransjer og næringerVarehandelUtviklingsarbeidInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidPortefølje Landbasert mat, miljø og bioressurserMarinHavbrukBransjer og næringerEnergi - NæringsområdeAnvendt forskningLTP2 HavAvanserte produksjonsprosesserPortefølje Industri og tjenestenæringerLTP2 Samfunnssikkerhet og samhørighetPolitikk- og forvaltningsområderLæring, skole og utdanningPortefølje Klima- og polarforskningLTP2 Uttesting og kommersialisering av FoUPolitikk- og forvaltningsområderMiljø, klima og naturforvaltningLandbrukSamfunns- og markedsperspektiver landbrukLTP2 Bioøkonomi og forvaltningBransjer og næringerLandbrukNaturmangfold og miljøLTP2 Klima, miljø og miljøvennlig energiGlobale utfordringerPolitikk- og forvaltningsområderForskningInternasjonaliseringFNs BærekraftsmålMål 11 Bærekraftig byer og samfunnAvanserte produksjonsprosesserBruk av avansert produksjonsteknologi (ny fra 2015)LTP2 Helse, forebygging og behandlingPortefølje LivsvitenskapPortefølje Muliggjørende teknologierHelseSamfunnsmedisinsk og annen helsefaglig forskningBransjer og næringerFiskeri og havbrukIKTFNs BærekraftsmålPortefølje Naturvitenskap og teknologiMatPolitikk- og forvaltningsområderDigitaliseringPolitikk- og forvaltningsområderEnergi - Politikk og forvaltningLTP2 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktMarinFiskeriLTP2 Klima, polar og miljø