Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Small farms, small food businesses and sustainable food security

Tildelt: kr 2,1 mill.

Small farms, small food businesses and sustainable food security

SALSA will assess the role of small farms and small food businesses in delivering a sustainable and secure supply of affordable, nutritious and culturally adequate food. SALSA will identify the mechanisms which, at different scales, can strengthen the role of small farms in food systems and thereby support sustainable food and nutrition security (FNS). By considering a gradient of 30 reference regions in Europe and in Africa, we will obtain a differentiated understanding of the role of small farms and small food businesses in very differently structured food systems and situations. SALSA will elaborate and implement a transdisciplinary, multi-scale approach that builds on and connects relevant theoretical and analytical frameworks within a food systems approach, and that uses qualitative, consultative and quantitative methods. We will also test a new combination of data-based methods and tools (including satellite technologies) for rigorously assessing in quantitative terms the interrelationships between small farms, other small food businesses and FNS, paying particular attention to limiting and enabling factors. SALSA will use participatory methods, at regional level, and establish a more global Community of Practice and multi-stakeholder learning platform, based on FAO’s TECA online communication and learning platform. The SALSA consortium, and the joint learning and close cooperation, have both been designed with the EU - Africa dialogue in mind. Responding to the call we will unravel the complex interrelationships between small farms, small food businesses and FNS, and unfold the role played by small farms in (a) the balance between the different dimensions of sustainability, (b) maintaining more diverse production systems, (c) supporting the urban/rural balance in terms of labour and (d) in facilitating territorial development in countries facing a strong rural population growth.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

Digitalisering og bruk av IKTMatMat - Grønn sektorVelferd, arbeidsliv og utdanningIKTInternasjonaliseringLTP3 Utenforskap, inkludering, kulturmøter og migrasjonPortefølje ForskningssystemetKlimarelevant forskningLTP3 Tillit og fellesskapEtiske, juridiske og samfunnsmessige aspekterGlobale utfordringerLTP3 Bioøkonomi og forvaltningPortefølje Muliggjørende teknologierVelferd, arbeidsliv og utdanningUtdanning og kompetanse i samspill med arbeids- og samfunnslivPortefølje Mat og bioressurserBioøkonomiPortefølje Banebrytende forskningDigitalisering og bruk av IKTPrivat sektorLTP3 Muliggjørende og industrielle teknologierIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagLTP3 Høy kvalitet og tilgjengelighetLTP3 Global utvikling, ulikhet, og demokratibyggingAnvendt forskningLTP3 Klima, miljø og energiLTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetBransjer og næringerLandbrukPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matLTP3 IKT og digital transformasjonVelferd, arbeidsliv og utdanningUndervisning og læringLTP3 Fagmiljøer og talenterLTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevneLTP3 Demokrati, styring og forvaltningMatInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidVelferd, arbeidsliv og utdanningDemokrati og regional utviklingLTP3 Samfunnssikkerhet og beredskapVelferd, arbeidsliv og utdanningArbeidVelferd, arbeidsliv og utdanningVelferdssamfunnets kulturelle basis, bærekraft og oppslutningUtviklingsarbeidBransjer og næringerAnnen tjenesteytingBransjer og næringerIKT-næringenVelferd, arbeidsliv og utdanningMigrasjon, innvandring og integreringPolitikk- og forvaltningsområderLTP3 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktLTP3 Utdanning og livslang læringGrunnforskningBransjer og næringerPortefølje Demokrati og global utviklingVelferd, arbeidsliv og utdanningLevekår og befolkningsutviklingPortefølje InnovasjonMatGlobal matsikkerhetPortefølje Velferd og utdanningGlobale utfordringerGlobal matsikkerhet