Tilbake til søkeresultatene

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Small farms, small food businesses and sustainable food security

Tildelt: kr 2,1 mill.

Small farms, small food businesses and sustainable food security

SALSA will assess the role of small farms and small food businesses in delivering a sustainable and secure supply of affordable, nutritious and culturally adequate food. SALSA will identify the mechanisms which, at different scales, can strengthen the role of small farms in food systems and thereby support sustainable food and nutrition security (FNS). By considering a gradient of 30 reference regions in Europe and in Africa, we will obtain a differentiated understanding of the role of small farms and small food businesses in very differently structured food systems and situations. SALSA will elaborate and implement a transdisciplinary, multi-scale approach that builds on and connects relevant theoretical and analytical frameworks within a food systems approach, and that uses qualitative, consultative and quantitative methods. We will also test a new combination of data-based methods and tools (including satellite technologies) for rigorously assessing in quantitative terms the interrelationships between small farms, other small food businesses and FNS, paying particular attention to limiting and enabling factors. SALSA will use participatory methods, at regional level, and establish a more global Community of Practice and multi-stakeholder learning platform, based on FAO’s TECA online communication and learning platform. The SALSA consortium, and the joint learning and close cooperation, have both been designed with the EU - Africa dialogue in mind. Responding to the call we will unravel the complex interrelationships between small farms, small food businesses and FNS, and unfold the role played by small farms in (a) the balance between the different dimensions of sustainability, (b) maintaining more diverse production systems, (c) supporting the urban/rural balance in terms of labour and (d) in facilitating territorial development in countries facing a strong rural population growth.

Budsjettformål:

H20-FOOD-Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research

Finansieringskilder

Temaer og emner

Velferd, arbeidsliv og utdanningVelferdssamfunnets kulturelle basis, bærekraft og oppslutningBransjer og næringerAnnen tjenesteytingVelferd, arbeidsliv og utdanningMigrasjon, innvandring og integreringEtiske, juridiske og samfunnsmessige aspekterBransjer og næringerIKT-næringenLTP3 Utdanning og livslang læringVelferd, arbeidsliv og utdanningDemokrati og regional utviklingLTP3 Demokrati, styring og forvaltningVelferd, arbeidsliv og utdanningArbeidVelferd, arbeidsliv og utdanningUtdanning og kompetanse i samspill med arbeids- og samfunnslivVelferd, arbeidsliv og utdanningUndervisning og læringDigitalisering og bruk av IKTLTP3 Muliggjørende og industrielle teknologierIKTDigitalisering og bruk av IKTPrivat sektorGrunnforskningLTP3 Global utvikling, ulikhet, og demokratibyggingIKTIKT - Bruk og anvendelser i andre fagVelferd, arbeidsliv og utdanningLevekår og befolkningsutviklingLTP3 Fagmiljøer og talenterPolitikk- og forvaltningsområderSkog, landbruk og matLTP3 Høy kvalitet og tilgjengelighetLTP3 IKT og digital transformasjonPortefølje Banebrytende forskningPortefølje Velferd og utdanningPortefølje Muliggjørende teknologierAnvendt forskningUtviklingsarbeidKlimarelevant forskningGlobale utfordringerGlobal matsikkerhetBransjer og næringerLandbrukMatGlobal matsikkerhetLTP3 Samfunnssikkerhet og beredskapLTP3 Samfunnsikkerhet, sårbarhet og konfliktBransjer og næringerMatMat - Grønn sektorPortefølje InnovasjonLTP3 Utenforskap, inkludering, kulturmøter og migrasjonGlobale utfordringerPolitikk- og forvaltningsområderPortefølje Mat og bioressurserPortefølje Demokrati og global utviklingInternasjonaliseringLTP3 Bioøkonomi og forvaltningLTP3 Tillit og fellesskapLTP3 Et kunnskapsintensivt næringsliv i hele landetBioøkonomiLTP3 Klima, miljø og energiInternasjonaliseringInternasjonalt prosjektsamarbeidPortefølje ForskningssystemetLTP3 Styrket konkurransekraft og innovasjonsevneMatVelferd, arbeidsliv og utdanning