Store ressurser har blitt brukt i de senere årene i forsøk på å erstatte levendefôr i yngelproduksjonen. Anvendelse av mikrodietter så tidlig som mulig i larveproduksjonen er ønskelig for å redusere kostnadene med å bruke levendefôr. De mest positivt resu ltatene som har blitt publisert, har kommet ved bruk av mikropartikler i dietten etter en periode med levendefôr ( i det så-kalte "cofeeding regime"). Mikrodiettens suksess mhp cofeeding kan i større eller mindre grad avhenge av komposisjon/resept. Unders økelser av bruk av lecitin ( fosfolipid) som supplement i fiskefôr har vist at fosfolipider har forskjellige funksjoner. Hovedmål i prosjekt er å optimalisere fôringsregimer ved å utvikle mikrodietter som kan brukes i levendefôr til startfôring av marinyn gel. Innhold av fosfolipid i mikrodiettene skal optimaliseres og evalueres i fôringsforsøk med piggvar og torsk og testes på kveite. For oppnå målet i prosjektet er det nødvendig å finne:
1. Effektivitet av fosfolipider fra ulike kilder som supplement i mikrodietter.
2. Effekt av supplement av fraksjoner og økt mengde av fosfolipid på mikrodiettenes funksjonalitet.
3. Effekt av ulike proteinkilder sammen med fosfolipider i mikrodietter.
4. Effekt av mikrodietter som co-feeding i startfôrin gsregi mer. dietter.
5. Effekt av mikrodietter som co-feeding i startfôringsregi.