Tilbake til søkeresultatene
FORNY20-FORNY2020
A novel sugar reduction process for healthier fruit based foods
Alternativ tittel: Ny prosessteknologi for sukkerreduksjon - for mer helsevennlige fruktbaserte mat- og drikkeprodukter
Tildelt: kr 4,9 mill.
Kilde:
Prosjektleder:
Prosjektnummer:
243871
Prosjektperiode:
2015 - 2016
Midlene er mottatt fra:
Organisasjon:
Geografi:
Fagområder:
I prosjektet "HealthBoost" vil Nofima og Kjeller Innovasjon, i samarbeid med internasjonale partnere, verifisere det teknologiske konseptet og det markedsmessige potensialet for en ny prosessteknologi for reduksjon av sukkerinnhold i produkter basert på frukt og bær.
Publikasjoner hentet fra Cristin
Ingen publikasjoner funnet
Ingen publikasjoner funnet
Ingen publikasjoner funnet
Ingen publikasjoner funnet
Budsjettformål:
FORNY20-FORNY2020
2,4MRD. KRtotalt tildelt i programperioden936PROSJEKTERhar fått tildeling i programperioden4KILDERhar finansiert programmet