New technologies for sustainable farming of Atlantic salmon in semi-closed systems - AquaDome as a full scale test platform

Lakselus og rømming er tema som medfører en del bekymring og debatt i opinionen og samfunnet som helhet med tanke på bærekraft innenfor fiskeoppdrett. En måte å redusere omfanget av disse utfordringene på er å oppdrette fisk i lukkede og semi-lukkede systemer. Mange mener også at oppdrett i lukkede systemer er eneste måte å oppnå en fremtidig bærekraftig oppdrettsnæring på. Dette prosjektet har hatt som mål å realisere Fiizk sin Certus - et nytt semi-lukket system for oppdrett av laks. Systemet består av en konisk duk og med innvendig not som gjør det rømningssikkert, med optimal vannutskifting som fører til begrenset lusesmitte både inn og ut, samt gode og stabile miljøbetingelser for optimal fiskehelse og -velferd. Fiizk sin Certus er dermed et bærekraftig alternativ til oppdrett i åpne merder. Prosjektet har frembrakt nye teknologiske løsninger i forhold til kontroll og overvåking av vannmiljø, oksygenering, bruk av nye og slitesterke materialer og ny design, samt generert viktig kunnskap og erfaring i form av driftsprosedyrer og beste praksis. Løsningene skal legge til rette slik at man oppnår både en miljømessig og økonomisk bærekraftig fremtidig kommersiell produksjon av laks, samtidig som man ikke går på kompromiss med fiskevelferd eller fiskehelse. Prosjektet har vært delt opp i seks arbeidspakker som fordeler seg over flere temaer; fra design og installasjon, overvåking, kontroll og drift av Certus Systemet til fiskehelse, fiskevelferd, økonomi, prosjektlederskap og formidling. Prosjektet har vært et 3 årig samarbeid mellom industripartnerne Cermaq, AKVAgroup, FiiZk og NCE Aquaculture og med Nofima og Nord Universitet som FoU partnere. Tre produksjonssykluser har vært gjennomført hos Cermaq i Certus. Resultater viser generelt god prestasjon av Certus systemet som en solid driftsikker plattform, med få driftsrelaterte hendelser, optimalt merdmiljø for fisken- og med lav risiko for rømming. Den biologiske prestasjonen i Certus har vist seg å være minst like god og til tider bedre enn i vanlige merder (Tilvekst, dødelighet og fiskevelferd). Vintersårproblematikk i deler av tiden i vintersesongen har vært den mest konkrete fiskehelse og velferdsrisikoen i Certus, og hvor det fortsatt er rom for fremtidig optimalisering og forbedring av tiltak. Lakselus har ikke vært noen utfordring og det har ikke vært behov for avlusning i Certus systemet. Teknologien har kommet langt men det er fortsatt mulighet til ytterligere utvikling, forbedring og optimalisering av Certus.

Prosjektet har resultert i et norskprodusert rømningssikkert semi-lukket system (Certus) for produksjon av laks uten behov for lusebehandling og kunnskap og erfaring knyttet til drift av slike: 1. Potensiale for redusert miljøfotavtrykk knyttet til lakselus og rømming i næringen. 2. Suksessfull produksjon i semi-lukket oppdrettssystem kan bidra til aksept for økt produksjon (Politisk, Opinionen) 3. Kunnskapen fra prosjektet har vært brukt opp mot NFD sin utarbeidelse av ny havbruksstrategi. 4. Fiizk konseptet har gått fra pilotering av en merd til kommersiell oppskalering av mange system. 5. Cermaq har investert i ytterligere system globalt.

This project aims to realize The Botngaard System as a new closed cage farming system, for the open ocean and in full scale. The project will provide new solutions for sustainable development of the fish farming industry, within a number of areas. This includes technology, instrumentation and monitoring of water quality and fish welfare, new flexible materials for closed cages and operating manuals for full-scale salmon production. Full scale testing with focus on management, technology, fish health, product quality and economic aspects is necessary to demonstrate proof-of-concept, and to prepare for commercial launch of the innovation. The project will develop and validate technology constructions, instrumentation and operational routines to provide all necessary documentation. The project is organized with six work packages; 1) Design and technological installations and construction parameters, 2) Surveillance and control, 3) Prototype operation for implementation of technology, competence and results, 4) Water quality and light, fish health, welfare and performance, 5) Production cost model and validation 6) Project management and dissemination. A successful project will provide technology and competence with the potential to solve the most challenging bottlenecks for further growth of the Norwegian aquaculture industry. Reduced risk of infection with sea lice and pathogens, reduced risk of escapees, and reduced nutrient discharges will be important benefits. The project has a large potential to renew Norwegian and global salmon farming. Further, the Botngaard System concept has an international potential which could put Norwegian suppliers in a superior position world-wide and contribute to employment and added value in the long-term. Botngaard System is a 3-year project with Cermaq Norway as project owner, AKVAgroup, Botngaard Systems and NCE Aquaculture as industry partners, and Nofima and University of Nordland as R&D partners.