Fremtidens lakseoppdrett

Lakseoppdrett i Norge er en økonomisk sterk industri med naturlige konkurransefortrinn. Det er imidlertid en økende bevissthet blant myndigheter og interessegrupper om å redusere næringens økologiske fotavtrykk. Bruk av resirkulerings akvakultur systemer (RAS) for å produsere større smolt blir en stadig viktigere strategi innen norsk havbruk, hovedsakelig for å løse utfordringene knyttet til vekstfasen i sjø. Målet med FREMAD prosjektet er å etablere nye produksjonsregimer for bedre kontroll av vekst, robusthet og kjønnsmodning, ved å integrere samspillseffekter av lysperiode, temperatur og energistatus (størrelse, vekst), samt undersøke effekt av ulik utsettingstid og størrelse. Prosjektet vil følge en logisk progresjon fra små skala laboratorieforsøk, uttesting i resirkuleringsanlegg hos industripartnerne, til fullskala oppfølgning i sjøanlegg. De anvendte målene for FREMAD er: - Validere effekten av ulike abiotiske miljøfaktorer på vekst og kjønnsmodning hos laks i smolt- og postsmoltstadiene og etter utsett i sjø. - Utvikle nye produksjonsstrategier for å øke vekst hos smolt og post- smolt, men samtidig unngå tidlig kjønnsmodning. Forsøk i første delene av prosjektet er gjennomført og foreløpige analyser gitt i fremdriftsrapport.

Lakseoppdrett i Norge er en økonomisk sterk industri med naturlige konkurransefortrinn., Det er imidlertid en økende bevissthet blant myndigheter og interessegrupper om å redusere næringens økologiske fotavtrykk. Det er bekymringer om hvor bærekraftig oppdrettsnæringen er på lang sikt, knyttet til bl.a. lakselus, sykdommer, rømming og dødelighet hos smolt og hos stor laks i sjøanlegg. Prosjektgruppen bak denne søknaden har allerede pekt ut områder der mer biologisk kunnskap er nødvendig for å forbedre produksjonen i sjøfasen. Bruk av resirkulerings akvakultur systemer (RAS) for å produsere større smolt blir en stadig viktigere strategi innen norsk havbruk, hovedsakelig for å løse utfordringene knyttet til vekstfasen i sjø. Optimalisering av RAS produksjonsregimer er imidlertid fortsatt i sin spede begynnelse. Potensialet for økt robusthet ved å produsere større smolt avhenger av finjustering av produksjonsforhold i RAS. Det er klare indikasjoner på at dette ikke er oppnådd ennå. Målet med SAFT prosjektet er derfor å etablere nye produksjonsregimer for bedre kontroll av vekst, robusthet og kjønnsmodning, ved å integrere samspillseffekter av lysperiode, temperatur og energistatus (størrelse, vekst), samt undersøke effekt av ulik utsettingstid og størrelse. Bruk av den nye produksjonsstrategien forventes å redusere kostnader og forbedre robusthet, vekst, overlevelse og fiskevelferd hos laks.