Forebyggende effekter av fiskeoljer og proteiner på livsstilssykdommer og kreft

Hovedmålet er å få frem virkningsmekanismene av ulike proteiner (fiskeprotein/peptider, BioPeptid) på parametere involvert i livsstils relaterte sykdommer, som metabolsk syndrom (fedme, insulin resistens /diabetes type II, dyslipidemi, hypertensjon). Fle re dyremodeller med ulike dysfunksjoner relatert til lipidmetabolisme og hypertensjon vil bli brukt. Et viktig aspekt i prosjektet er å undersøke proteinene sammen med noen bioaktive fettsyrer har en synergistisk eller additiv effekt når de gies til forsø ksdyrene. Prosjektet vil fokusere på forebyggende effekter av proteinene på utvikling av metabolsk syndrom. I studiene vil vi bruke moderne metoder basert på genekspresjon, proteomikk og MR ved etablerte FUGE-plattformer ved Universitetet i Bergen og Univ ersitetet i Trondheim. Et delprosjekt er å undersøke hvordan proteinenes peptider påvirker kreft. Kreftcellellinjer vil bli brukt i dette arbeidet i den hensikt å studere om de har antiproliferative og apoptotiske effekter.